おやつのアトリエmoco ～卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子のお店～

卵乳白砂糖不使用、和栗のモンブラン今期最終です。

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日、11/10金は工房販売日です。
皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。

今週のお渡しは

10日（金）11時～18時30分
11日（土）10時30分～15時

です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

＊【卵・乳不使用】　美濃加茂産無農薬和栗のモンブランタルト　今期最終！

ぶんぶんファームさん（岐阜県美濃加茂市）の無農薬和栗を氷温保存して自然な甘さがさらにアップ！
マロンクリームの下のベースのおとうふクリームに、北海道・長野県産減農薬ラ・フランス自家製コンポートがかくれています。
大人気の秋のスイーツです。
今期のモンブランは今週で終了となります。

続きを読む

卵乳不使用、和栗のモンブランタルト、もうすぐ終了です

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日、11/3金は工房販売日です。
祝日ですので、平日にはご来店が難しい方々にもたくさんお会いできたら嬉しいです。

今週のお渡しは

3日（金）11時～18時30分
（今週は土曜日のお渡しはございません）

です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

＊【卵・乳不使用】　美濃加茂産無農薬和栗のモンブランタルト　あと2週

ぶんぶんファームさん（岐阜県美濃加茂市）の無農薬和栗を氷温保存して自然な甘さがさらにアップ！
マロンクリームの下のベースのおとうふクリームに、北海道産減農薬洋梨自家製コンポートがかくれています。
大人気の秋のスイーツです。
11月第2週が最後になりそうです。まだの方はお急ぎくださいね。

続きを読む

卵・乳・小麦不使用・グルテンフリーショートケーキ、今期初いちごです！

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日、10/27金は工房販売日です。
皆さまにお会いできることを楽しみにしています。

今週のお渡しは

27日（金）11時～18時30分
（今週は土曜日のお渡しはございません）

です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】　減農薬いちご＆洋梨のショートケーキ

今週のおとうふクリームのショートケーキは、平岩いちご農園さんの今期初のいちご、北海道産減農薬洋梨自家製コンポートを使います。
スポンジには米粉を使用し、卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、ふわふわのスポンジになっています。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

続きを読む