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2024.02.28 / お知らせ

2024年3月~4月の営業日お知らせ

【2024年3月〜4月の営業日お知らせ】
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※ 営業時間変更や臨時休業などになる場合がございます。
随時、こちらでお知らせさせていただきますので、ご確認のうえお越しくださいませ。
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3月1日(金)11:00〜18:30
3月2日(土)10:30〜13:00お取り置きのお渡しのみ
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3月8日(金)お休み
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❤3月12日(火)11:00~18:30ホワイトデークッキー販売のみ
❤3月13日(水)11:00~18:30ホワイトデークッキー販売のみ
※今年はホワイトデーが木曜のため、初の試みで火曜水曜をクッキーのみの販売にします
※マフィンも販売するかも?
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3月15日(金)お休み
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3月22日(金)11:00〜18:30
3月23日(土)10:30〜13:00お取り置きのお渡しのみ
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3月29日(金)11:00〜18:30
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4月6日(金)11:00〜18:30
4月7日(土)10:30~13:00お取り置きのお渡しのみ
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4月12日(金)11:00〜18:30
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4月19日(金)11:00〜18:30
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4月26日(金)11:00〜18:30
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となります。
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オーダーケーキ類は、
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3月22日(金)16:00〜18:30
3月23日(土)10:30〜13:00
3月29日(金)16:00〜18:30
4月5日(金)16:00〜18:30
4月6日(土)10:30〜13:00
4月7日(日)10:00〜11:00
4月12日(金)16:00〜18:30
4月19日(金)16:00〜18:30
4月26日(金)16:00〜18:30
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になります。
ホールケーキご注文はホールケーキのページより詳細ご覧下さい。
上記以降のスケジュールについては別途お問い合わせくださいね
(2/28月現在)
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ホールケーキはできるだけ2週間前まで、最短でも1週間前の金曜日までにはご相談くださいね。

2023.11.26 / お知らせ

クリスマスケーキ2023(11/26更新)卵乳不使用、一部小麦グルテンフリー

卵・乳製品・白砂糖をつかわないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

2023年のmocoのクリスマスケーキは

・卵乳小麦不使用、グルテンフリーのおとうふクリームデコレーションケーキ
・卵乳小麦アーモンド不使用、グルテンフリーのおとうふクリームココアデコレーションケーキ
・卵乳不使用、Soyカスタードのいちごタルト
・卵乳小麦不使用、ガトーショコラ

の4種でご用意いたします。

卵アレルギー、乳アレルギー、小麦アレルギーのお子様や授乳中の女性の皆さまをはじめ、どなた様にも美味しく召し上がっていただけます。

※お誕生日やお祝い事など用のホールケーキについてはこちら

 

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2023.11.19 / オーダーケーキ

クッキーのみやクッキー多めのご注文について

ありがたいことに、当店のクッキーや、クッキーボックスについて、
とてもたくさんお問い合わせいただきます。

クッキーのみのクッキーボックスは、毎年ほぼホワイトデーにしか販売しておらず、
年始1月から毎週一種類ずつ焼成していき、
3月一週目くらいにギリギリ、やっとのことでクッキーボックスが完成するような感じです。

当店では、クッキーだけでなく、生菓子やマフィンの製造、
また、生菓子やマフィン製造のための細かいパーツ(ジャム、スポンジ、クリームなど)の製造も、
全て私一人でやっているため、
週に一回一種類しかクッキーは焼成できるかできないか、
現在2023年度はほとんど焼成していない状況です。

当店のクッキーは可愛いクッキーなのですが、その分、
ひとつひとつの製造が、形もお顔も私がひとつずつ丁寧に抜き型で抜き、描いていますので、
ものすごく手間がかかり、そんなに量産できません。
また、金曜日にクッキーを販売すると、ほぼ完売してしまうので、ストックもたまりません。
クッキーについてはほぼ、製造を中止している状態です。

ですので、申し訳ありませんが、
Instagramなどネット上で検索すると出てくるような、クッキーボックスは、
ほぼ、ホワイトデーにしか販売できておらず、他の時期にご用意は難しい状況です。

母の日にもクッキーをたくさん焼きますが、
クッキーのみのセットでは近年ご用意が難しくなっております。

ただ、もしかしたらタイミング良く、偶然、
1ヶ月くらいクッキーがあまり売れなかった際は、
クッキーのストックがたまっている可能性も、かなり稀にございます。

クッキーのご注文についてのご相談の際は、まずは

・ご入り用の日程(かなり余裕を持って)
・ご予算

をお問い合わせの際に必ずご相談ください。

もしご入り用の日程が、ホワイトデーあたりでしたら、
ちょうどホワイトデー用のクッキーボックスを
ご用意することができるかもしれません。

クッキーとマフィンのセットでよろしければ、
毎週火・水にマフィンを焼成しておりますので、
クッキー1種類とマフィン数個の
セットならご用意できるかもしれません。

時期によって、本当にクッキーの焼成状況、販売状況がまちまちのため、
まずは、お問い合わせの際に、ご予算・ご入り用の日程、を余裕を持ってご相談くださいますとうれしいです。
何卒よろしくお願いいたします。

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