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2017.04.06 / お品書き

卵・乳・白砂糖不使用の紅茶タルトが今年も始まります!

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日は入学式、始業式のご家庭も多くいらっしゃると思います。
おめでとうございます!

さっそく、4/7金のお品書きをお知らせします。

 

*New!【卵・乳不使用】 柑橘のお紅茶タルト

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、岐阜、多治見、各務原から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの柑橘の紅茶タルト」の写真。

お待たせいたしました。
有機紅茶をダマンドに使った人気のタルトが今年も登場です。
クラスト生地の配合を見直して、以前より素材の味わいが感じられるようになっています。
おいしい豆乳カスタードクリームを使った、やさしいお味のタルトです。
今週は、無農薬甘夏、減農薬デコポン(熊本県)の予定です。

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2017.03.30 / お品書き

卵・乳・小麦不使用レアチーズケーキが新登場です!

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

さっそく、3/31金のお品書きをお知らせします。

 

*New!【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 プレミアム・レアチーズケーキ ~ラズベリーソース

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、岐阜、多治見、各務原から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのレアチーズケーキ」の写真。

何度も試作を重ねて、ようやくmocoのレアチーズケーキが完成しました!
濃厚でありながら、なめらかな舌触り、さっぱりした後味を実現したレアチーズケーキです。
もちろん、動物性のチーズは使用していません。
工程が複雑なため、一度にたくさんお作りすることができませんが
ぜひ一度お召し上がりいただけると嬉しいです。

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2017.03.23 / お品書き

卵・乳・白砂糖不使用、お菓子の贈答BOX承ります

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

さっそく、3/24金のお品書きをお知らせします。

 

*【卵・乳不使用】 減農薬いちごたっぷりタルト

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、岐阜、各務原、多治見から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのいちごたっぷりタルト」の写真。

クラスト生地の配合を見直して、さらにサクサクになりました!
毎年人気のいちごタルトです。
平岩いちご農園さん(川辺町)のこだわりいちごをぜひご堪能ください。
おいしい豆乳カスタードクリームを使ったプレーンなお味のタルトです。

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