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2025.06.12 / お品書き

2025年6月13日のお品書き~卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子~

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です

しばらくお休みなどいただきまして、
ご不便をおかけしてすみませんでした🙇

 

今週お渡しできる日時は
6/13(金)11時~18時半
です
※土曜のお渡しございません

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

 

※写真は以前お作りしたものがあり、実際と異なる可能性があります。
※お取り置きは
ケーキ4
種は各2個ずつ迄
マフィン4種は各3個ずつ迄
マドレーヌは3個迄
計20
個迄お取り置き可能です。

 

 

 

New!*【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】季節のフルーツショートケーキ お取り置きにて完売となりました6/13木

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原、豊田から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの季節のフルーツショートケーキ」の写真。

今週のおとうふクリームのショートケーキは、プレーンのスポンジで
季節のフルーツをたっぷり使ったショートケーキ。
今週はメロン中心にブルーベリー、いちじく、さくらんぼを乗せました。
スポンジには米粉を使用し、卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、ふわふわのスポンジになっています。

※写真は今週のものになります。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※スポンジに使用しているコーンスターチが蕎麦のコンタミネーションがございます

※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

 

 

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2025.05.29 / お品書き

2025年5月30日のお品書き(マフィンのみ)~卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子~

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です

今週はマフィンのみの販売になります

今週お渡しできる日時は
5/30(金)11時~18時半
5/31(土)10時半~13時 お取り置きのお渡しのみ
です

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※写真は以前お作りしたもので、実際と異なる可能性があります。
※お取り置きは
マフィン4種は各3個ずつ迄お取り置き可能です。

 

 

 

【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 チョコチップの米粉マフィン

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの有機アーモンドスライスと乳不使用チョコチップの米粉マフィン」の写真。

プレーンの米粉生地に、アレルゲン不使用チョコチップを生地の中に入れて焼きました。

※スポンジに使用しているコーンスターチに蕎麦のコンタミネーションがございます

※お取り置きは3個まででお願いいたします。
店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

 

 

 

*【卵・乳不使用】 キャラメルナッツ(くるみ)とキャロブチップのマフィン

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原、豊田から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのキャラメルくるみとキャロブチップのマフィン」の写真。

ノンカフェインチョコチップの代用キャロブチップと、
くるみをキャラメリゼしたものを少しクラッシュして生地に入れて焼きました。
※お取り置きは3個まででお願いいたします。
店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

 

 

 

*【卵・乳不使用】 抹茶のマフィン

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの抹茶のマフィン」の写真。

薫り高い西尾の抹茶を使ったマフィン。
※お取り置きは3個まででお願いいたします。
店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

 

 

 

*【卵・乳不使用】 台湾烏龍茶のマフィン

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのほうじ茶マフィン」の写真。

優しい香りの台湾烏龍茶(高山茶)の茶葉をミルサーして入れて焼きました。
※お取り置きは3個まででお願いいたします。
店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

*贈答用BOXについて

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの焼菓子詰め合わせギフトボックス」の写真。

今週販売のマフィンからお選びいただき
お箱に入れて贈答用にラッピングさせていただくことができます。

混み合った際はけっこうお待たせしてしまうと思いますので
前もってお早めにLINEなどでご相談いただけると非常にありがたいです。

mocoのお菓子は、卵アレルギー、乳アレルギーのお子様や授乳中のお母さまにもたいへん喜ばれております。
お取り置きのご連絡は公式LINEアカウント↓
友だち追加
または、下の「ご注文、お問い合わせ」ボタンからお受けしております。

※LINEが一番お返事が早いです。
お問い合わせフォームやFecebookメッセージは少しお待たせする可能性あります

ご来店の予定日時をそえてご連絡くださいませ。

※お問い合わせフォームからのメールには、自動返信の他に、のちほどお店からお返事をしております。
お返事が届いていない場合には、当店にメールが届いていないことが考えられます。
その場合には、お手数ですが、info@oyatsu-moco.comにメールをいただけると幸いです。

 

 

今週お渡しできる日時は
5/30(金)11時~18時半
5/31(土)10時半~13時 お取り置きのお渡しのみ
です

 

🌷マフィンの配送、承ります。
冷蔵便にてお送りします。
ご希望の方はお早めにお問い合わせください。(出来るだけ木曜中に、最終〆切5/30金12時)

 

それでは、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております(^^)

2025.05.15 / お品書き

2025年5月16日のお品書き~卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子~

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です

🌷10周年ありがとうございます🌷

2015年5月15日にお店を開店してから早いもので、今度の5月15日(木)で
丸10年となります✨

あっという間の10年間でしたが私のお菓子を食べてくださるみなさまに
応援していただき、支えられ、ここまでやってこられました
本当にありがとうございます😭

日頃の感謝を込めて、5/16金17土はお菓子を1200円以上お買い上げの方に
mocoのロゴの入った保冷バッグをプレゼントいたします🎁

ロゴ印刷は、実は岐阜市のシルクスクリーン印刷を
セルフでできるお店「PENGUINBOOTS+」さんで
ひとつずつ手刷りしました☺️
とっても可愛くできたのでぜひみなさまにお手に取っていただきたいです
(お菓子配送ご希望の方にもお送りします)

 

今週お渡しできる日時は
5/16(金)11時~18時半
5/17(土)10時半~13時 お取り置きのお渡しのみ
です

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※写真は以前お作りしたもので、実際と異なる可能性があります。
※お取り置きは
いちごタルトは1個迄、他ケーキ4
種は各2個ずつ迄
マフィン4種は各3個ずつ迄
クッキーセットは2個迄
計23
個迄お取り置き可能です。

 

🍓いちごを使ったお菓子は今週が最終になります🍓

 

*【卵・乳・小麦粉・アーモンド不使用・グルテンフリー】くろい森のいちごケーキ

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原、豊田から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのくろい森のイチゴケーキ」の写真。

今週のおとうふクリームのショートケーキには、ココアのスポンジでいちごをたっぷり使った
くろい森のいちごケーキ。
いちごは可児市の「ウイングいちご」さんの「よつぼし」。
ココアスポンジには米粉を使用し、卵、乳、アーモンド、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、ふわふわのスポンジになっています。

※写真は以前のものになります。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※スポンジに使用しているコーンスターチが蕎麦のコンタミネーションがございます

※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

 

 

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