2025年7月4日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です
今週お渡しできる日時は
7/4（金）11時～18時半
です
※土曜のお渡しございません
※来週7/11（金）はお休みをいただきます
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※写真は以前お作りしたものがあり、実際と異なる可能性があります。
※お取り置きは
ケーキ4種は各2個ずつ迄
マフィン2種は各3個ずつ迄
マドレーヌは3個迄
計17個迄お取り置き可能です。
New！＊【卵・乳・小麦粉・アーモンド不使用・グルテンフリー】くろい森のチェリーケーキ
さくらんぼの季節になると無性につくりたくなってしまう
mocoが愛してやまない、ドイツの伝統的なケーキです。
ココアの米粉スポンジにサワーチェリーの自家製コンポートとおとうふクリームをサンド。
てんさい糖とカカオしか使用していないアレルゲンフリーチョコをたっぷり削って使用しています。
卵・乳・小麦・アーモンド不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
※写真は以前のものになります。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※スポンジに使用しているコーンスターチが蕎麦のコンタミネーションがございます
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】季節のフルーツタルト
プレーンのタルト生地の上に豆乳カスタードクリームとおとうふクリーム、
その上に青肉メロン、いちじく、さくらんぼ、ブルーベリー。
※写真は以前のものになります。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦不使用・グルテンフリー】 ガトー・オ・抹茶
カカオパウダーの代わりに抹茶を使用した、ガトーショコラ風のケーキです。
濃厚な抹茶の風味をお楽しみ頂けます。
人気のカシューナッツクリームをトッピングしています。
※写真は以前のものになります。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※スポンジに使用しているコーンスターチが蕎麦のコンタミネーションがございます
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
New！＊【卵・乳・小麦・アーモンド不使用・グルテンフリー】 プレミアム・レアチーズ～マンゴー
mocoのレアチーズケーキは、植物性の素材のみを用いて、濃厚でありながら、なめらかな舌触り、
さっぱりした後味を実現しました。
もちろん、動物性のチーズは使用していません（卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー）。
工程が複雑なため、一度にたくさんお作りすることができませんが、ぜひ一度お召し上がりいただけると嬉しいです。
「チーズを使っていないとは思えない、まさしくチーズケーキです！」とリピートされる方がたくさんいらっしゃいます。
是非ご賞味下さい。
今週は上にマンゴーピュレ・マンゴー。スポンジはなしです。
※写真は以前のものになります。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 バナナのキャロブチップマフィン
バナナの生地にキャロブチップを入れて焼きました。
※お取り置きは3個まででお願いいたします。
店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 台湾烏龍茶マフィン
優しい香りの台湾烏龍茶（高山茶）の茶葉をミルサーして入れて焼きました。
※お取り置きは3個まででお願いいたします。
店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 mocoのマドレーヌ
レモンとローズマリーが優しく香る、
植物性バター「ソイレブール」を使ったしっとりマドレーヌ。
※今週はオレンジの皮を削ったものが入っています
※使用しているコーンスターチが蕎麦のコンタミネーションがございます
※お取り置きは3個まででお願いいたします。
店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊贈答用BOXについて
今週販売のマフィンからお選びいただき
お箱に入れて贈答用にラッピングさせていただくことができます。
混み合った際はけっこうお待たせしてしまうと思いますので
前もってお早めにLINEなどでご相談いただけると非常にありがたいです。
mocoのお菓子は、卵アレルギー、乳アレルギーのお子様や授乳中のお母さまにもたいへん喜ばれております。
お取り置きのご連絡は公式LINEアカウント↓
または、下の「ご注文、お問い合わせ」ボタンからお受けしております。
※LINEが一番お返事が早いです。
お問い合わせフォームやFecebookメッセージは少しお待たせする可能性あります
ご来店の予定日時をそえてご連絡くださいませ。
※お問い合わせフォームからのメールには、自動返信の他に、のちほどお店からお返事をしております。
お返事が届いていない場合には、当店にメールが届いていないことが考えられます。
その場合には、お手数ですが、info@oyatsu-moco.comにメールをいただけると幸いです。
今週お渡しできる日時は
7/4（金）11時～18時半
です。
※土曜のお渡しございません
※来週7/11金はお休みをいただきます
🌷ケーキ・マフィン等の配送、承ります。
当店のケーキは冷凍できないため冷蔵便にてお送りします。
多少の崩れ（上に絞ったクリームの潰れなど）はご了承ください。
ご希望の方はお早めにお問い合わせください。（出来るだけ木曜中に、最終〆切7/4金12時）
それでは、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております(^^)