2019.02.21 / お品書き
2019年2月22日のお品書き~卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子~
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。
今週のお渡しは
22日(金)11時~18時30分
(今週は、土曜日のお渡しはございません)
です。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピングが異なる可能性があります。
*【卵・乳不使用】 濃姫たっぷりタルト
毎年人気のいちごタルトです。
今年トッピングしている濃姫は、魅惑的な香りがたいへん強く、とってもジューシーです。
日比野さん(美濃加茂市)のこだわりいちごをぜひご堪能ください。
おいしいSoyカスタードクリームを使ったプレーンなお味のタルトです。
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2019.02.14 / お品書き
2019年2月15日のお品書き~卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子~
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。
今週のお渡しは
15日(金)11時~18時30分
16日(土)10時30分~15時(お取り置きのお渡しのみ)
です。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピングが異なる可能性があります。
*New!【卵・乳不使用】 タルト・オ・ショコラ・オランジュ
オレンジのリキュールがほんのりと香る、濃厚なショコラテリーヌのタルトです。
寒い冬にぴったりのスイーツです。
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2019.02.07 / お品書き
2019年2月8日のお品書き~卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子~
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。
今週のお渡しは
8日(金)11時~18時30分
です。
(今週は土曜日のお渡しはございません)
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピングが異なる可能性があります。
*New!【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 mocoのティラミス ご予約にて完売となりました(2/8 7:00)
植物性の素材のみをもちいた、オリジナルのSoyチーズクリームはとってもなめらかな口どけで
カフェインレス珈琲シロップをたっぷり染みこませた米粉スポンジとあわさると、まさに懐かしのティラミス。
工程が複雑なため、一度にたくさんお作りすることができませんが
ぜひ一度お召し上がりいただけると嬉しいです。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
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