いちご今期最終！2018年5月11日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。
明日、5/11金は工房販売日です。
5/18は、mocoのもう一つのライフワークである合唱の演奏会のためお休みをいただきますので、次の販売は5/25になります。
mocoでは、地元でとれた美味しい旬のいちごのみをお菓子に使っているため、
今週がいちご今期最終となりました。今週は「いちご祭」です。
いちごを使ったケーキやマフィンの食べ納めに是非お越しください。
また、母の日のギフトセットをご用意しております。詳しくは、こちらをご覧くださいませ。
今週のお渡しは
11日（金）11時～18時30分
12日（土）10時30分～15時（お取り置きのお渡しのみ）
です。
皆さまにお会いできることを楽しみにしております。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
＊【卵・乳不使用】 減農薬いちごたっぷりタルト
毎年人気のいちごタルトです。
平岩いちご農園さん（川辺町）のこだわりいちごをぜひご堪能ください。
おいしい豆乳カスタードクリームを使ったプレーンなお味のタルトです。
＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 減農薬いちごのショートケーキ
スポンジに米粉を使用した、卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
平岩いちご農園さん（岐阜県川辺町）のこだわりいちごをたっぷりサンド＆トッピングしています。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦粉不使用】 抹茶のフレジェ
ご好評頂いております抹茶のムースをサンドした、いちごたっぷりのケーキです。
小麦粉不使用ですが、玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦粉不使用】 mocoのSoyプリン・ア・ラ・モード
少しビターなキャラメルとあわせてお召し上がりいただく、
ちょっと大人のカスタードプリンに、季節のフルーツをトッピング。
今週は、岐阜県産減農薬いちご、長崎県産減農薬メロン、静岡県産減農薬清見オレンジ、石川県産無農薬キウイなどの予定です。
小麦粉不使用ですが、大麦麦芽が原材料に含まれる玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 減農薬セミドライいちごたっぷりの米粉マフィン
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 有機紅茶＆有機クランベリーのマフィン
＊【卵・乳不使用】 有機バナナとキャロブチップのマフィン
＊【卵・乳不使用】 抹茶と木の実（有機くるみと有機カシューナッツ）のマフィン
＊【卵・乳不使用】 チョコチップ（乳不使用）のマフィン
＊【卵・乳不使用】 いつもスマイルびすけっと（有機メープル 1袋2枚入）
＊母の日のギフトセット（詳しくは、こちら）
＊【白砂糖不使用】 コンフィチュール各種
道の駅やふるさと納税の返礼品でも大人気の、平岩いちご農園（川辺町）のコンフィチュール。
てんさい糖もしくは白扇酒造さんの福来純本みりんを使用した、低糖度のコンフィチュールです。
今週から装いも新たに、新たなフレーバーが追加となりました。
現在の在庫は、いちご＆ゆず、いちご＆エルダーベリー、りんご＆ゆず、いちご（福来純本みりん使用）の4種類となります。
＊贈答用BOX
お好みのマフィンやコンフィチュール、クッキーをお選びいただき
お箱に入れて贈答用にラッピングさせていただくことができます。
混み合った際はけっこうお待たせしてしまうと思いますので
お時間に余裕を持ってお越しいただくか
前もってご連絡いただけると非常にありがたいです。
ラッピングお申し込み後、しばらくお買い物にお出かけされて取りに戻られるというのでも大丈夫です(^^)
mocoのお菓子は、卵アレルギー、乳アレルギーのお子様や授乳中のお母さまにもたいへん喜ばれております。
お取り置きのご連絡は下の「ご注文、お問い合わせ」ボタン、
もしくはFacebookメッセージ、LINEからお受けしております。
ご来店の予定日時をそえてご連絡くださいませ。
※お問い合わせフォームからのメールには、自動返信の他に、のちほどお店からお返事をしております。
お返事が届いていない場合には、当店にメールが届いていないことが考えられます。
その場合には、お手数ですが、info@oyatsu-moco.comにメールをいただけると幸いです。
今週のお渡しは
11日（金）11時～18時30分
12日（土）10時30分～15時（お取り置きのお渡しのみ）
となります。
それでは、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております(^^)