卵乳不使用ガトーショコラが今期初登場です！
こんばんは。
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
おやつのアトリエmocoです。
一気に本格的な冬が到来、そんな感じの今日この頃です。
それでは、明日（11/11）のお品書きをお知らせいたします。
＊New！【卵・乳不使用】 ガトーショコラ
冬の定番スイーツが早くも登場です。
卵、乳不使用ですが、濃厚なココアの風味を楽しめますよ～。
トッピングしたカシュークリームとの相性もバッチリです。
コンフィチュールといっしょにいただくのも美味しそう(^^)
mocoでは、てんさい糖で炊いたコンフィチュール（いちご、桃、キウイ）も販売していますよ。
＊【卵・乳不使用】 有機栗かぼちゃのモンブランタルト
先週からお出ししている栗カボチャのモンブランです。
かわいらしい見た目に思わずほっこりするタルトです。
＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 季節のショート
岐阜県東白川村の有機ほうじ茶をつかったスポンジ、
青森県産の減農薬洋梨を使った自家製コンポートを
クリームにたっぷりサンドしたショートケーキです。
平岩いちご農園さん（川辺町）の減農薬いちごもたっぷりサンド＆トッピングしていますよ～。
米粉のスポンジを使用。卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキになりました。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦粉不使用】 ムース・オ・ショコラ・ルージュ
ラズベリー＆ココアのムースケーキです。
米粉のスポンジを使用。卵、乳、小麦不使用のケーキになりました。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
＊New！【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 米粉マフィン～減農薬太秋柿コンポート
卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのマフィンです。
コンポートは、てんさい糖を使用した自家製です。
柿のコンポートは、まるで黄桃のような味わいです。ぜひご賞味くださいね。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 有機ほうじちゃと自家製ルバーブジャムのクランブルマフィン
長野県産のルバーブで作った自家製ジャムと
岐阜県東白川村の有機ほうじ茶をつかった、クランブルマフィンです。
＊【卵・乳不使用】 有機ココアと有機いちじくのマフィン
和歌山県産の有機いちじくで作った自家製のコンポートがたっぷり入っています。
＊【卵・乳不使用】 有機バナナとレーズンのマフィン
定番の有機バナナのマフィンです。
生地にもたっぷりバナナを使って、風味豊かに仕上げています。
＊【卵・乳不使用】 有機紅茶＆減農薬りんごのマフィン
最近の一番人気マフィンです。
りんごは軽くソテーして、マフィンの中にもたっぷり入っていますよ(^^)
＊【卵・乳不使用】 カエルさんクッキー プレーン＆トマト
一袋にプレーン2トマト1、もしくはプレーン1トマト2の3枚入りになります。
mocoのお菓子は、卵アレルギー、乳アレルギーのお子様や授乳中のお母さまにたいへん喜ばれております。
お取り置きのご連絡は下の「ご注文、お問い合わせ」ボタン、
もしくはFacebookメッセージ、LINEからお受けしております。
お渡しは
11日11時～18時半
12日10時半～12時 まで
となります。
それでは、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております(^^)