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2020.07.09 / お品書き

2020年7月10日のお品書き~卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子~

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週のお渡しは
10(金)11時~18時30分
11(土)10時30分~12時(お取り置きのお渡しのみ)
です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

 

*【卵・乳不使用】 山形県産減農薬メロンのタルト お取り置きにて完売となりました(7/9 22:15

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの長崎県産減農薬タカミメロンのタルト」の写真。
※写真にはメロンの他にパイナップルが乗っておりますが、今回はさくらんぼもしくはブルーベリーをトッピング予定です。
※お取り置きはお一人さま2個まででお願いいたします。

 

*【卵・乳不使用】 沖縄県産減農薬パインとカシュークリームのタルト お取り置きにて完売となりました(7/9 19:10)

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原、豊田から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのパイナップルとカシュークリームのタルト」の写真。

カシュークリームは、口どけのよいホワイトチョコレートのようなクリーム。
パイナップルとココナッツファインの南国らしいタルトです。
フルーツの優しい風味をいかすため、ダマンドはプレーンです。

※お取り置きはお一人さま2個まででお願いいたします。

 

*New!【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 くろい森のチェリーケーキ お取り置きにて完売となりました(7/9 19:45)

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、岐阜、多治見、各務原から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの黒い森のチェリーケーキ」の写真。

mocoがあいしてやまない、ドイツの伝統的なケーキ「Schwarzwälder Kirschtorte」。
さくらんぼの季節限定で毎年お作りしています。
ココアの米粉スポンジに
今年は、自家製のさくらんぼシロップ漬けをサンド&山形県産減農薬さくらんぼトッピングしています。
卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

※お取り置きはお一人さま1個まででお願いいたします。

 

*New!【卵・乳・小麦不使用】 マンゴー&レアチーズケーキ~ほうじ茶の調べ

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原、豊田から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのマンゴーレアチーズほうじ茶」の写真。

沖縄県産完熟マンゴーをたっぷりトッピング&ほうじ茶ムースと
植物性の素材のみを用いて作った、
濃厚でありながら、なめらかな舌触り、さっぱりした後味のレアチーズを合わせました。
もちろん、動物性のチーズは使用していません。
小麦粉不使用ですが、玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

 

*【卵・乳・小麦不使用】 うめ・しょこら お取り置きにて完売となりました(7/9 21:30)

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのゆずショコラ」の写真。

mocoの定番スイーツ、ガトーショコラ。
卵、乳、白砂糖不使用ですが、濃厚なココアの風味を楽しめます。
自家製うめジャムをサンド&ココアグラサージュを上がけした、夏バージョンになります。

小麦粉不使用ですが、大麦麦芽が原材料に含まれる玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

 

*【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 有機チョコチップ&アーモンドスライスの米粉マフィン

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの有機アーモンドスライスと乳不使用チョコチップの米粉マフィン」の写真。

※チョコチップは、乳不使用ですが、同じ工場内で乳を用いた製品も製造されておりますので、コンタミネーションの可能性があります。

 

*【卵・乳不使用】 有機バナナとアプリコット、ひまわりの種のマフィン

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのバナナとキャラメルナッツのマフィン」の写真。

 

*【卵・乳不使用】 有機紅茶と河内晩柑のマフィン

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、岐阜、多治見、各務原から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの有機紅茶と河内晩柑のマフィン」の写真。

 

*【卵・乳・小麦不使用・グルテンフリー】 かたちゃんクッキー(米粉メープル、1袋3枚)

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原、豊田から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのカタツムリクッキー」の写真。

 

*【卵・乳不使用】 かえるさんクッキー(小麦プレーン1袋3枚)

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのかぼちゃクッキー」の写真。

 

*贈答用BOX

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの焼菓子詰め合わせギフトボックス」の写真。

お好みのマフィンやクッキー、コンフィチュールをお選びいただき
お箱に入れて贈答用にラッピングさせていただくことができます。

混み合った際はけっこうお待たせしてしまうと思いますので
お時間に余裕を持ってお越しいただくか
前もってご連絡いただけると非常にありがたいです。

ラッピングお申し込み後、しばらくお買い物にお出かけされて取りに戻られるというのでも大丈夫です(^^)
mocoのお菓子は、卵アレルギー、乳アレルギーのお子様や授乳中のお母さまにもたいへん喜ばれております。
お取り置きのご連絡は下の「ご注文、お問い合わせ」ボタン、
もしくはFacebookメッセージ、LINEからお受けしております。
ご来店の予定日時をそえてご連絡くださいませ。

※お問い合わせフォームからのメールには、自動返信の他に、のちほどお店からお返事をしております。
お返事が届いていない場合には、当店にメールが届いていないことが考えられます。
その場合には、お手数ですが、info@oyatsu-moco.comにメールをいただけると幸いです。

今週のお渡しは
10(金)11時~18時30分
11(土)10時30分~12時(お取り置きのお渡しのみ)
です。

よろしくお願いいたします。

それでは、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております(^^)

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