2021年5月7日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。
今週のお渡しは
7（金）11時～18時30分
8（土）13時～15時（お取り置きのお渡しのみ、いつもと時間が違います）
です。
今週のお菓子は全て完売となりました（5/7 15:00）
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。
＊【卵・乳不使用】 いちごたっぷりのタルト お取り置きにて完売となりました（5/6 22:50）
毎年人気のいちごタルトです。
おいしいSOYカスタードクリームを使ったプレーンなお味のタルトです。
※お取り置きは、2カットまでとさせていただきます。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 台湾産減農薬パインとカシュークリームのタルト
カシューナッツのクリームは、口どけのよいホワイトチョコレートのようなクリーム。
パイナップルとココナッツファインの南国らしいタルトです。
フルーツの優しい風味をいかすため、ダマンドはプレーンです。
※お取り置きはお一人さま2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 いちごのショートケーキ お取り置きにて完売となりました（5/6 22:50）
今週のショートケーキには
たぱたっぷさんの無農薬いちご（濃姫）をサンド、トッピングしています。
スポンジには米粉を使用し、卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、ふわふわのスポンジになっています。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊今季最終【卵・乳・小麦不使用】 トロピカル☆フレジェ
卵白を使わずにフワフワに仕上げたマンゴームースのケーキ。
地元農家さんのこだわりいちごをたっぷりサンドしています。
小麦粉不使用ですが、玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦不使用】 クラシック・ガトーショコラ
mocoの定番スイーツ、ガトーショコラ。
卵、乳、白砂糖不使用ですが、濃厚なココアの風味を楽しめます。
トッピングのクリームは、おとうふクリームです。
小麦粉不使用ですが、大麦麦芽が原材料に含まれる玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 ココアマーブル＆有機くるみの米粉マフィン お取り置きにて完売となりました（5/6 21:30）
＊【卵・乳不使用】 有機バナナと有機キャロブチップのマフィン お取り置きにて完売となりました（5/6 21:30）
＊【卵・乳不使用】 紅茶のマフィン お取り置きにて完売となりました（5/6 21:30）
＊【卵・乳不使用】 抹茶のマフィン
＊【卵・乳不使用】 有機レモンと自家製オレンジピールのマフィン
＊【卵・乳不使用（一部小麦不使用、グルテンフリー）】焼菓子詰め合わせ
母の日の贈り物にピッタリの焼菓子詰め合わせです。
◎Thank youびすけっと（オーガニックメープル）
◎かえるさんクッキー（米粉プレーン2枚）小麦不使用、グルテンフリー
◎かえるさんクッキー（米粉ケール2枚）小麦不使用、グルテンフリー
◎有機紅茶のクッキー（米粉アールグレイ4枚）小麦不使用、グルテンフリー
◎花美蔵の酒粕クラッカー（チーズ風味5枚）
◎米粉のスノーボール（ストロベリー5個）小麦不使用、グルテンフリー
◎有機ほうじ茶のマフィン
◎無農薬レモンのマフィン
以上を、アンティーク調のボックスに入れてラッピングしております。
ボックスはデザイン違いで2種類ございます。内容は同じです。
お値段は、税込2,000円になります。
＊【白砂糖不使用】 コンフィチュール各種
道の駅やふるさと納税の返礼品でも大人気の、平岩いちご農園（川辺町）のコンフィチュール。
てんさい糖を使用した、低糖度のコンフィチュールです。
現在の在庫は、いちご大の1種類です。
mocoのお菓子は、卵アレルギー、乳アレルギーのお子様や授乳中のお母さまにもたいへん喜ばれております。
お取り置きのご連絡は下の「ご注文、お問い合わせ」ボタン、
もしくはFacebookメッセージ、LINEからお受けしております。
ご来店の予定日時をそえてご連絡くださいませ。
※お問い合わせフォームからのメールには、自動返信の他に、のちほどお店からお返事をしております。
お返事が届いていない場合には、当店にメールが届いていないことが考えられます。
その場合には、お手数ですが、info@oyatsu-moco.comにメールをいただけると幸いです。
今週のお渡しは
7（金）11時～18時30分
8（土）13時～15時（お取り置きのお渡しのみ、いつもと時間が違います）
です。
それでは、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております(^^)