2022年4月15日のお品書き~卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子~
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。
今週お渡しできる日時は
15(金)11時~18時30分
16(土)10時30分~13時(お取り置きのおわたしのみ)
です。
※配送は締め切っております
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。
*【卵・乳不使用】 カシューナッツクリームのいちごココナッツタルト お取り置きにて完売となりました(4/14 19:30)
ホワイトチョコレートのような風味となめらかな口どけで
大人気のカシューナッツクリームのタルトです。
全粒粉を配合したタルト台には、クランベリーを混ぜ込んでいます。
※お取り置きは、お一人さま2カットまでとさせていただきます。よろしくお願いいたします。
*【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 たぱたっぷさんの無農薬いちごショート お取り置きにて完売となりました(4/14 18:55)
今週のショートケーキは、たぱたっぷさんの無農薬いちご(濃姫)をたっぷりサンド、トッピングしています。
スポンジには米粉を使用し、卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、ふわふわのスポンジになっています。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※お取り置きはお一人さま2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
*【卵・乳・小麦不使用】 プレミアム・レアチーズ~マンゴームース
今週のトッピングは台湾産の減農薬パイナップルです。
※今回は米粉スポンジを間に挟んでいます(小麦不使用ですが、アーモンド使用しています)
植物性の素材のみを用いて、
濃厚でありながら、なめらかな舌触り、さっぱりした後味を実現したレアチーズケーキです。
もちろん、動物性のチーズは使用していません。
工程が複雑なため、一度にたくさんお作りすることができませんが
ぜひ一度お召し上がりいただけると嬉しいです。
「チーズを使っていないとは思えない、まさしくチーズケーキです!」とリピートされる方がたくさんいらっしゃいます。
是非ご賞味下さい。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※小麦粉不使用ですが、ムースに大麦麦芽が原材料に含まれる玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。
※お取り置きはお一人さま2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
*【卵・乳・小麦不使用】 クラシック・ガトーショコラ
mocoの定番スイーツ、ガトーショコラ。
卵、乳、白砂糖不使用ですが、濃厚なココアの風味を楽しめます。
トッピングのクリームは、おとうふクリームです。
小麦粉不使用ですが、大麦麦芽が原材料に含まれる玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
*【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 有機アガベチョコチップの米粉マフィン
※有機アガベチョコチップは、特定原材料28品目不使用です。製造工場でも使用されておらず、安心です。
*【卵・乳不使用】 有機バナナと穀物コーヒー&カカオニブのマフィン
*【卵・乳不使用】 抹茶とさくらのマフィン
*New!【卵・乳不使用】 有機ほうじ茶と天草文旦のマフィン お取り置きにて完売となりました(4/14 20:45)
*【白砂糖不使用】 コンフィチュール各種
道の駅やふるさと納税の返礼品でも大人気の、平岩いちご農園(川辺町)のコンフィチュール。
てんさい糖を使用した、低糖度のコンフィチュールです。
現在の在庫は、いちご、いちご&ミント、キウイ、いちじくの4種類です。
*贈答用BOX
今週販売のマフィン、コンフィチュールからお選びいただき
お箱に入れて贈答用にラッピングさせていただくことができます。
混み合った際はけっこうお待たせしてしまうと思いますので
お時間に余裕を持ってお越しいただくか
前もってご連絡いただけると非常にありがたいです。
mocoのお菓子は、卵アレルギー、乳アレルギーのお子様や授乳中のお母さまにもたいへん喜ばれております。
お取り置きのご連絡は下の「ご注文、お問い合わせ」ボタン、
もしくはFacebookメッセージ、LINEからお受けしております。
ご来店の予定日時をそえてご連絡くださいませ。
※お問い合わせフォームからのメールには、自動返信の他に、のちほどお店からお返事をしております。
お返事が届いていない場合には、当店にメールが届いていないことが考えられます。
その場合には、お手数ですが、info@oyatsu-moco.comにメールをいただけると幸いです。
今週のお渡しは
15(金)11時~18時30分
16(土)10時30分~13時(お取り置きのおわたしのみ)
です。
それでは、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております(^^)