2026年3月13日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です
２週間お休みをいただきご不便おかけして申し訳ございません
お陰様でクッキー焼成と確定申告を終えました😊
今週お渡しできる日時は
3/13（金）11時～18時半
です（土曜のお渡しございません）
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※写真は以前お作りしたものがあり、実際と異なる可能性があります。
※お取り置きは
ケーキ4種は各2個ずつ迄
マフィン3種は各3個ずつ迄
レモンケーキは2個迄
クッキーセットは4個迄
計23個迄お取り置き可能です。
＊【卵・乳不使用】いちごのタルト
今週はプレーンのタルトに、豆乳カスタードクリーム・プレーンのおとうふクリーム、
その上にいちご🍓「よつぼし」をたっぷり乗せました。
※写真は今週のものです。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】いちごのショートケーキ
今週のおとうふクリームのショートケーキは、プレーンのスポンジで
ウイングいちごさんのいちご🍓「よつぼし」をたっぷり使ったショートケーキです。
スポンジには米粉を使用し、卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、ふわふわのスポンジになっています。
※写真は以前のものになります。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※スポンジに使用しているコーンスターチが蕎麦のコンタミネーションがございます
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 抹茶のヴィクトリアケーキ
抹茶スポンジにカシューナッツクリームを上がけ＆サンドし、ルバーブの自家製ジャムをサンドしています。
※写真は以前のものになります。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
New！【卵・乳不使用】 日向夏のショコラタルト
ココアダマンドのタルト生地の上にココアのおとうふクリーム、その上に
宮崎県産の「日向夏」という、白いワタの部分も甘くて美味しい柑橘をたっぷり乗せました。
来週までになります。
※写真は以前の写真になります
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 米粉マフィン チョコチップ
プレーンの米粉生地にアレルゲン8品目不使用の工場で製造されたチョコチップを入れて焼きました。
※スポンジに使用しているコーンスターチが蕎麦のコンタミネーションがございます
※お取り置きは3個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 バナナのキャロブチップのマフィン
バナナの生地にノンカフェインのチョコチップの代用キャロブチップを入れて焼きました。
※お取り置きは3個まででお願いいたします。
店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
New！＊【卵・乳不使用】 抹茶マフィン 桜
香り高い西尾の抹茶を使った生地に桜の塩漬けを細かく刻んで入れて焼いたマフィン。
この季節にご用意しているマフィン、春限定です。
※お取り置きは3個まででお願いいたします。
店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
New！【卵・乳不使用】 レモンケーキ
レモン味のケーキにカカオバターを使ったレモンの香りのアイシングをかけました。
次回未定です。
※梱包後、アイシングに大きなヒビが入ったものがあり、
品質やお味には問題ないのですが、
そちらは少しお値引きしてお値打ち品として販売させていただきます。
→ヒビありのほうは完売しました
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
【卵・乳・小麦不使用、グルテンフリー】 ココロとからだに優しい春のクッキーセット
今回は、ピンクとグリーンの面にそれぞれ異なるイラスト
（レトロかわいい女の子たちがデザインされています）を
あしらったペーパーバッグに、ぎゅぎゅっとクッキーを詰めました。
こちらのペーパーバッグは、売り上げの一部が国内外の遺児支援を行う
「一般財団法人あしなが育英会」様に寄付されますので、
お買い上げいただくと寄付にご参加いただけることになります。
◎かえるさんクッキー（米粉プレーン3枚）
◎かえるさんクッキー（米粉抹茶3枚）
◎かえるさんクッキー（米粉ムラサキイモ3枚）
◎かえるさんクッキー（米粉ほうじ茶3枚）
◎お花（米粉レモン4枚）
※全て卵・乳・小麦・白砂糖不使用、グルテンフリー
原材料：米粉（国内製造）、アーモンドパウダー、てんさい糖、太白胡麻油、上新粉、抹茶、紫芋パウダー、ほうじ茶パウダー、レモン果汁、塩／ベーキングパウダー（アルミフリー）
※賞味期限…3/26木まで
※クッキーのばら売りはございません
※お取り置きは4個まででお願いいたします。
店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
クッキーセットの詳細ページはこちら
＊贈答用BOXについて
今週販売のマフィンからお選びいただき
お箱に入れて贈答用にラッピングさせていただくことができます。
混み合った際はけっこうお待たせしてしまうと思いますので
前もってお早めにLINEなどでご相談いただけると非常にありがたいです。
mocoのお菓子は、卵アレルギー、乳アレルギーのお子様や授乳中のお母さまにもたいへん喜ばれております。
お取り置きのご連絡は公式LINEアカウント↓
または、下の「ご注文、お問い合わせ」ボタンからお受けしております。
※LINEが優先。一番お返事が早いです。
お問い合わせフォームやFecebookメッセージは少しお待たせする可能性あります
ご来店の予定日時をそえてご連絡くださいませ。
※お問い合わせフォームからのメールには、自動返信の他に、のちほどお店からお返事をしております。
お返事が届いていない場合には、当店にメールが届いていないことが考えられます。
その場合には、お手数ですが、info@oyatsu-moco.comにメールをいただけると幸いです。
今週お渡しできる日時は
3/13（金）11時～18時半
です。（土曜のお渡しございません）
🌷ケーキ・マフィン等の配送、承ります。
当店のケーキは冷凍できないため冷蔵便にてお送りします。（マフィンは冷凍できます）
一つずつ丁寧に梱包しますが、袋に当たる部分の多少の崩れ（上に絞ったクリームの潰れなど）・配送時の振動による多少崩れはご了承ください。
ご希望の方はお早めにお問い合わせください。（出来るだけ木曜中に、最終〆切3/13金12時）
それでは、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております(^^)
※次週、3/20金祝は営業いたします
※3/27金はお休みをいただきますm(__)m