2023年6月16日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。
今週お渡しできる日時は
6/16（金）11時～18時30分
です。※土曜日のお渡しございません
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。
＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】いちごのほうじ茶クリームショートケーキ
いつものいちごのショートケーキを、ほうじ茶フレーバーのおとうふクリームでご用意しました。
プレーンの米粉スポンジを使用して卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 マンゴータルト
豆乳カスタードクリームとお豆腐クリーム二層の、季節のフルーツを乗せたタルト。
今週は宮崎県産完熟マンゴーです。（写真にはありませんが、さくらんぼが乗ります）
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦不使用】 プレミアム・レアチーズケーキ～ラズベリームースといちご 完売となりました（6/16金12:00）
いちごの季節ももうすぐ終わりなので、いちごをたくさん乗せて、
甘酸っぱいラズベリーのムースと、
濃厚でありながら、なめらかな舌触り、さっぱりした後味のレアチーズを合わせました。
もちろん、動物性のチーズは使用していません。
小麦粉不使用ですが、玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※環境のことを考えて、ガラスの容器を使用することにしました。容器を返却してくださったお客様には次回お菓子ご購入時に50円お値引きいたします。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦不使用、グルテンフリー】 ガトー・オ・抹茶 完売となりました（6/16金11:00）
カカオパウダーの代わりに抹茶を使用した、ガトーショコラ風のケーキです。
濃厚な抹茶の風味をお楽しみ頂けます。
人気のカシューナッツクリームをトッピングしています。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 オレンジピールとチョコチップの米粉マフィン お取り置きにて完売となりました（6/15木19:50）
自家製オレンジピールとアレルゲンフリーチョコチップを生地の中に入れて焼きました。
（今週はオレンジスライス乗りません）
＊【卵・乳不使用】 抹茶マフィン 完売となりました（6/16金12:00）
＊【卵・乳不使用】 紅茶のレモンアイシングマフィン お取り置きにて完売となりました（6/15木19:50）
香り高い有機アールグレイ紅茶の茶葉を練り込んだマフィンの上に、
甘酸っぱいレモン風味のカカオバターアイシングをかけました。
＊贈答用BOXについて
今週販売のマフィンからお選びいただき
お箱に入れて贈答用にラッピングさせていただくことができます。
混み合った際はけっこうお待たせしてしまうと思いますので
前もってご相談いただけると非常にありがたいです。
今週日曜は父の日ですが、特別セットはご用意しておりませんが、
今週のマフィンでセットをご用意できます。
お早めにご相談くださいね。
mocoのお菓子は、卵アレルギー、乳アレルギーのお子様や授乳中のお母さまにもたいへん喜ばれております。
お取り置きのご連絡は下の「ご注文、お問い合わせ」ボタン、
もしくはLINEからお受けしております。
（LINEが一番早いです。お問い合わせフォーム、Fecebookメッセージは少しお待たせする可能性あります）
ご来店の予定日時をそえてご連絡くださいませ。
※お問い合わせフォームからのメールには、自動返信の他に、のちほどお店からお返事をしております。
お返事が届いていない場合には、当店にメールが届いていないことが考えられます。
その場合には、お手数ですが、info@oyatsu-moco.comにメールをいただけると幸いです。
今週のお渡しは
6/16（金）11時～18時30分
です。※土曜日のお渡しございません
それでは、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております(^^)