2023年10月27日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。
今週お渡しできる日時は
10/27（金）11時～18時30分
です。※土曜のお渡しございません
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※写真は以前お作りしたもので、実際と異なる可能性があります。
※お取り置きはケーキは各種2個ずつ迄、マフィンは各種3個ずつ迄、最大、6種類計15個可能です。
おかげさまでだいぶ腰痛の具合がよくなってきました
今週からはケーキ類もご用意できましたが、リハビリのため、
少なめで申し訳ありません。
New！＊【卵・乳不使用】 美濃加茂産無農薬和栗のモンブランタルト
茨城県産和栗を氷温保存して糖度を上げています。
毎年大人気、待望の秋のスイーツです。
※お取り置きは、お一人さま2カットまでとさせていただきます。よろしくお願いいたします。
New！＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 季節のフルーツショート
今週のショートケーキにはシャインマスカットをサンド＆トッピングしています。
※写真にあるブルーベリーは乗りません
スポンジには米粉を使用し、卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、ふわふわのスポンジになっています。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※お取り置きはお一人さま2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
New！＊【卵・乳・小麦不使用】 あんずガトーショコラ
mocoの定番スイーツ、ガトーショコラ。
卵、乳、白砂糖不使用ですが、濃厚なココアの風味を楽しめます。
しばらくの間、あんずジャムをサンド＆ココアグラサージュを上がけしたバージョンになります。
上のクリームは、カシューナッツクリームになります。
小麦粉不使用ですが、大麦麦芽が原材料に含まれる玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 加賀棒茶とチョコチップの米粉マフィン
優しい香りの加賀棒茶を細かくミルサーしてアレルゲン不使用チョコチップと一緒に生地の中に入れて焼きました。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 抹茶のラズベリーマフィン
西尾の抹茶を練り込んだマフィンの生地に、ラズベリーを入れた生地、2種類の生地の彩りがきれいなマフィンです。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 焼き芋クリームマフィン
ムラサキイモパウダーを練り込んだマフィンに、
じっくり焼き芋にしたサツマイモ紅はるかをクリームにして絞り入れて焼きました。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊贈答用BOXについて
今週販売のマフィンからお選びいただき
お箱に入れて贈答用にラッピングさせていただくことができます。
※現在クッキーの製造をしておりません🙇
混み合った際はけっこうお待たせしてしまうと思いますので
前もってご相談いただけると非常にありがたいです。
mocoのお菓子は、卵アレルギー、乳アレルギーのお子様や授乳中のお母さまにもたいへん喜ばれております。
お取り置きのご連絡は下の「ご注文、お問い合わせ」ボタン、
もしくはLINEからお受けしております。
（LINEが一番早いです。お問い合わせフォーム、Fecebookメッセージは少しお待たせする可能性あります）
ご来店の予定日時をそえてご連絡くださいませ。
※お問い合わせフォームからのメールには、自動返信の他に、のちほどお店からお返事をしております。
お返事が届いていない場合には、当店にメールが届いていないことが考えられます。
その場合には、お手数ですが、info@oyatsu-moco.comにメールをいただけると幸いです。
今週のお渡しは
10/27（金）11時～18時30分
です。※土曜日のお渡しございません
それでは、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております(^^)