2024年6月14日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です
今週お渡しできる日時は
6/14（金）11時～18時半
6/15（土）10時半～12時 お取り置きのお渡しのみ
です。
※来週から3週間お休みをいただきます
詳しい営業日についてはこちら
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※写真は以前お作りしたもので、実際と異なる可能性があります。
※お取り置きはケーキは各2個ずつ迄、マフィンは各3個ずつ迄、計17個迄お取り置き可能です。
＊【卵・乳不使用】 季節のフルーツタルト
豆乳カスタードクリームの、季節のフルーツを乗せたタルト。
今週は茨城県産レッドメロンと山形県産さくらんぼの2種類を一緒に乗せます。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
【卵・乳・小麦・アーモンド不使用・グルテンフリー】 プレミアム・レアチーズ～いちごのゼリー寄せ お取り置きにて完売となりました6/13木
mocoのレアチーズケーキは、植物性の素材のみを用いて、濃厚でありながら、なめらかな舌触り、
さっぱりした後味を実現しました。
もちろん、動物性のチーズは使用していません（卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー）。
工程が複雑なため、一度にたくさんお作りすることができませんが、ぜひ一度お召し上がりいただけると嬉しいです。
「チーズを使っていないとは思えない、まさしくチーズケーキです！」とリピートされる方がたくさんいらっしゃいます。
是非ご賞味下さい。
今週は上にいちごたっぷりゼリー、スポンジはなしです。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 ほうじ茶クリームのいちごのショートケーキ お取り置きにて完売となりました6/13木
岐阜県富加町のたぱたっぷさんの無農薬いちごをたっぷりサンド＆トッピングした、
ほうじ茶クリームのショートケーキです。
先週からほうじ茶パウダーが変わりました。（写真は以前のもので、もう少し濃い色味になります）
スポンジには米粉を使用し、卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、ふわふわのスポンジになっています。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※お取り置きはお一人さま2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 抹茶のビクトリアケーキ
大人気！抹茶スポンジにカシューナッツクリームを上がけ＆サンドし、自家製のいちごのジャムをサンドしています。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 チョコチップとクルミの米粉マフィン
プレーンの米粉生地に、アレルゲン不使用チョコチップとローストしたクルミを生地の中に入れて焼きました。
※お取り置きは3個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 ピスタチオペーストのマフィン
プレーンの生地のマフィンに、自家製のピスタチオペーストを入れて焼きました。
※お取り置きは3個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 バナナマフィン～チョコチップとカカオニブ
チョコチップの代用、ノンカフェインのキャロブチップとカカオニブを入れて焼きました。
※お取り置きは3個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊贈答用BOXについて
今週販売のマフィンからお選びいただき
お箱に入れて贈答用にラッピングさせていただくことができます。
※現在クッキーの在庫少しあります。お問い合わせ下さいね。
混み合った際はけっこうお待たせしてしまうと思いますので
前もってお早めにLINEなどでご相談いただけると非常にありがたいです。
mocoのお菓子は、卵アレルギー、乳アレルギーのお子様や授乳中のお母さまにもたいへん喜ばれております。
お取り置きのご連絡は公式LINEアカウント↓
または、下の「ご注文、お問い合わせ」ボタンからお受けしております。
※LINEが一番お返事が早いです。
お問い合わせフォームやFecebookメッセージは少しお待たせする可能性あります
ご来店の予定日時をそえてご連絡くださいませ。
※お問い合わせフォームからのメールには、自動返信の他に、のちほどお店からお返事をしております。
お返事が届いていない場合には、当店にメールが届いていないことが考えられます。
その場合には、お手数ですが、info@oyatsu-moco.comにメールをいただけると幸いです。
今週のお渡しは
6/14（金）11時～18時
6/15（土）10時半～12時 お取り置きのお渡しのみ
です。
※来週から3週間お休みをいただきます
詳しい営業日についてはこちら
🌷ケーキ・マフィン等、配送できます。
できるだけ6/13木中にご相談ください。最終6/14金12:00〆切になります。
※商品到着日時はご住所によります（郵便局にて発送）
※冷蔵にてお送りします。ケーキは冷凍できません。多少クリーム絞りの崩れはご了承ください。
それでは、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております(^^)