2025年10月31日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です
今週お渡しできる日時は
10/31（金）11時～18時半
です
※土曜のお渡しございません
※来週11/7金はお休みいただきます。たびたびご不便おかけして申し訳ございません。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※写真は以前お作りしたものがあり、実際と異なる可能性があります。
※お取り置きは
ケーキ・マフィン・マドレーヌ、各2個ずつ迄
計16個迄お取り置き可能です。
＊【卵・乳不使用】和栗のモンブランタルト お取り置きにて完売となりました10/30木
栗のクリームは茨城県産和栗「筑波」、渋皮煮は京都産丹波栗「銀寄」を
氷温保存して糖度を上げて丁寧に仕込んでいます。
毎年大人気、待望の秋のスイーツです。
※写真は以前のものになります。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
New！＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】ぶどうのショートケーキ お取り置きにて完売となりました10/30木
今週のおとうふクリームのショートケーキは、プレーンのスポンジで
ぶどう（シャインマスカット・クイーンルージュ）をたっぷり使ったショートケーキ。
スポンジには米粉を使用し、卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、ふわふわのスポンジになっています。
※写真は以前のものになります。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※スポンジに使用しているコーンスターチが蕎麦のコンタミネーションがございます
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳・小麦不使用】 クラシック・ガトーショコラ
カカオパウダーの代わりに抹茶を使用した、ガトーショコラ風のケーキです。
濃厚な抹茶の風味をお楽しみ頂けます。
おとうふクリームとカカオニブをトッピングしています。
小麦粉不使用ですが、大麦麦芽が原材料に含まれる玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。
※写真は以前のものになります。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※スポンジに使用しているコーンスターチが蕎麦のコンタミネーションがございます
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
New！＊【卵・乳・小麦・アーモンド不使用】 mocoの🎃パンプきん🐸プリン お取り置きにて完売となりました10/30木
北海道産の有機カボチャを使用しています。
少しビターなキャラメルとあわせてお召し上がりいただく、
有機シナモンが少し効いたちょっと大人のカボチャプリンです。
小麦粉不使用ですが、大麦麦芽が原材料に含まれる玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。
※写真は以前のものになります。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 チョコチップの米粉マフィン
プレーンの米粉生地に、アレルゲン不使用チョコチップを生地の中に入れて焼きました。
※スポンジに使用しているコーンスターチが蕎麦のコンタミネーションがございます
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 バナナのキャラメルナッツマフィン お取り置きにて完売となりました10/30木
バナナの生地にキャラメリゼしたヘーゼルナッツを入れて焼きました。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。
店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 紫芋の焼き芋クリームマフィン お取り置きにて完売となりました10/30木
紫芋生地のマフィンに焼き芋クリームを入れて焼きました。
今年準備した自家製焼き芋クリームが少し黒ずんでしまいましたが、味はとっても甘くて美味しいです。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。
店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊【卵・乳不使用】 mocoのマドレーヌ お取り置きにて完売となりました10/30木
レモンとローズマリーが優しく香る、
植物性バター「ソイレブール」を使ったしっとりマドレーヌ。
※使用しているコーンスターチが蕎麦のコンタミネーションがございます
※お取り置きは2個まででお願いいたします。
店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
＊贈答用BOXについて
今週販売のマフィンからお選びいただき
お箱に入れて贈答用にラッピングさせていただくことができます。
混み合った際はけっこうお待たせしてしまうと思いますので
前もってお早めにLINEなどでご相談いただけると非常にありがたいです。
mocoのお菓子は、卵アレルギー、乳アレルギーのお子様や授乳中のお母さまにもたいへん喜ばれております。
お取り置きのご連絡は公式LINEアカウント↓
または、下の「ご注文、お問い合わせ」ボタンからお受けしております。
※LINEが一番お返事が早いです。
お問い合わせフォームやFecebookメッセージは少しお待たせする可能性あります
ご来店の予定日時をそえてご連絡くださいませ。
※お問い合わせフォームからのメールには、自動返信の他に、のちほどお店からお返事をしております。
お返事が届いていない場合には、当店にメールが届いていないことが考えられます。
その場合には、お手数ですが、info@oyatsu-moco.comにメールをいただけると幸いです。
今週お渡しできる日時は
10/31（金）11時～18時半
です。※土曜のお渡しございません
🌷ケーキ・マフィン等の配送、承ります。
当店のケーキは冷凍できないため冷蔵便にてお送りします。
多少の崩れ（上に絞ったクリームの潰れなど）はご了承ください。
ご希望の方はお早めにお問い合わせください。（出来るだけ木曜中に、最終〆切10/31金12時）
それでは、皆さまにお会いできるのを楽しみにしております(^^)
🍀今後の営業日のお知らせ
11月7日（金）お休み
11月14日（金）11:00〜18:30（土曜日有）