おやつのアトリエmoco ～卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子のお店～

2018年6月8日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日、6/8（金）は工房販売日です。
6/17（日）にCafeナナクリさん（三重県津市）で開催される「愉しいおかいもの展」の準備のため
来週の金曜日はお休みをいただきます。

今週のお渡しは

8日（金）11時～18時30分
9日（金）10時30分～15時（お取り置きのお渡しのみ）

です。

皆さまにお会いできることを楽しみにしています。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

＊【卵・乳不使用】　季節のフルーツタルト

おいしい豆乳カスタードクリームを使った、やさしいお味のタルトです。
サクサクのクラスト生地には有機全粒粉を配合しております。
今週のトッピングは、減農薬アムスメロン、減農薬河内晩柑、無農薬ビワ、さくらんぼなどの予定です。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピングが異なる可能性があります。

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2018年6月1日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日、6/1金は工房販売日です。

今週のお渡しは

1日（金）11時～18時30分
2日（金）10時30分～15時（お取り置きのお渡しのみ）

です。

皆さまにお会いできることを楽しみにしています。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

＊【卵・乳・小麦粉不使用】　初夏のおさんぽ

マンゴーやパッションフルーツのムースやジュレ、ホワイトチョコレート風味のカシューナッツクリーム、小麦不使用の米粉スポンジを幾層に重ねた初夏のスイーツです。
小麦粉不使用ですが、大麦麦芽が原材料に含まれる玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

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3周年ありがとうございます～2018年5月25日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

おかげさまで、mocoは5/15で3周年を迎えました。
あっという間の3年間でしたが、お客さまや取引先の方々、家族に支えられて、なんとか続けてこられました。
昨年は体調を崩すことも多く、急なお休みをいただいたり、ご迷惑をおかけしましたが、お客さまから温かい言葉をいただいたことが、どれほど私の心の支えになったことか。
ほんとうにありがとうございました。

先週はお休みをいただいてしまったので、明日は日頃の感謝の気持ちをこめて心ばかりのプレゼントをご用意いたしました！

今週のお渡しは

25日（金）11時～18時30分
（今週は土曜日のお渡しはございません）

です。

皆さまにお会いできることを楽しみにしています。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

＊New！【卵・乳・小麦粉不使用】　初夏のおさんぽ

マンゴーやパッションフルーツのムースやジュレ、ホワイトチョコレート風味のカシューナッツクリーム、小麦不使用の米粉スポンジを幾層に重ねた初夏のスイーツです。
小麦粉不使用ですが、大麦麦芽が原材料に含まれる玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

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