MAP

ブログ

2021.12.06 / お知らせ

クリスマスケーキ2021(12/6更新)卵乳小麦不使用グルテンフリー

卵・乳製品・白砂糖をつかわないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

2021年のmocoのクリスマスケーキは

・卵乳小麦不使用、グルテンフリーのおとうふクリームデコレーションケーキ
・卵乳小麦アーモンド不使用、グルテンフリーのおとうふクリームココアデコレーションケーキ
・卵乳不使用、Soyカスタードのいちごタルト
・卵乳小麦不使用、ガトーショコラ

の4種でご用意いたします。(両日全て完売いたしました12/6月)

卵アレルギー、乳アレルギー、小麦アレルギーのお子様や授乳中の女性の皆さまをはじめ、どなた様にも美味しく召し上がっていただけます。

※お誕生日やお祝い事など用のホールケーキについてはこちら

【卵・乳・小麦不使用、グルテンフリー】 おとうふクリームのデコレーションケーキ
両日完売しました

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのクリスマスデコレーション白」の写真。

東風谷さん(可児市久々利)のおとうふで作ったクリームでデコレーション、
岐阜県産のこだわりいちごをたっぷり使用したクリスマスケーキです。
スポンジ生地には製菓用米粉を使用し、グルテンフリーのケーキとなっております。
※写真は12cmになります。
※いちごの数や乗せ方は、入荷するいちごのサイズによって、写真と違う可能性がございますので、ご了承くださいませ。
※クリスマスの飾り(サンタ・ひいらぎ)が、写真と同じものを入荷できなかったため、写真と違う種類になります。

<スポンジ>
東風谷さんの有機豆乳・九州産米粉・てんさい含蜜糖・太白胡麻油・有機コーンスターチ・アーモンドパウダー・有機レモン果汁・ベーキングパウダー(アルミフリー)・重曹・天然塩
<おとうふクリーム>
東風谷さんの木綿、絹ごし豆腐・てんさい含蜜糖・有機ココナッツオイル・寒天粉・有機ココナッツミルクパウダー・天然塩
<トッピング&サンド>
岐阜県産いちご(スポンジの間には2段サンドしています)

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量の小麦でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

12cm…4,000円(3~5名様くらい)
15cm…5,000円(5~8名様くらい)

 

【卵・乳・小麦・アーモンド不使用、グルテンフリー】 おとうふクリームのココアデコレーションケーキ
両日完売しました


卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのクリスマスデコレーションココア」の写真。

東風谷さん(可児市久々利)のおとうふで作ったココアクリームでデコレーション、
岐阜県産のこだわりいちごをたっぷり使用したクリスマスケーキです。
ココアのスポンジ生地は、アーモンドパウダー不使用、グルテンフリーのケーキとなっております。
※写真は12cmになります。
※スポンジもココアになります。
※いちごの数や乗せ方は、入荷するいちごのサイズによって、写真と違う可能性がございますので、ご了承くださいませ。
※クリスマスの飾り(サンタ)が、写真と同じものを入荷できなかったため、写真と違う種類になります。

<スポンジ>
東風谷さんの有機豆乳・九州産米粉・てんさい含蜜糖・太白胡麻油・有機コーンスターチ・有機ココアパウダー・有機レモン果汁・ベーキングパウダー(アルミフリー)・重曹・天然塩
<おとうふクリーム>
東風谷さんの木綿、絹ごし豆腐・てんさい含蜜糖・有機ココナッツオイル・有機ココアパウダー・寒天粉・有機ココナッツミルクパウダー・天然塩
<トッピング&サンド>
岐阜県産いちご(スポンジの間には2段サンドしています)

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量の小麦でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

12cm…4,200円(3~5名様くらい)
15cm…5,200円(5~8名様くらい)

 

【卵・乳不使用】 Soyカスタードのいちごたっぷりタルト
両日完売しました

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのクリスマスいちごタルト」の写真。

moco自慢のタルト生地の上に
東風谷さんの豆乳を使ったカスタードクリーム、
岐阜県産のこだわりいちごをたくさんのせたクリスマスタルトです。
※写真は16cmになります。
※いちごの数や乗せ方は、入荷するいちごのサイズによって、写真と違う可能性がございますので、ご了承くださいませ。
※クリスマスの飾り(サンタ・ひいらぎ)が、写真と同じものを入荷できなかったため、写真と違う種類になります。

<タルト台>
太白胡麻油・東風谷さんの有機豆乳・てんさい含蜜糖・愛知県産薄力粉・有機全粒薄力粉・アーモンドパウダー・九州産米粉
有機メープルシロップ・ベーキングパウダー(アルミフリー)・天然塩
<Soyカスタード>
東風谷さんの有機豆乳・有機ココナッツミルクパウダー・てんさい含蜜糖・本葛粉・寒天粉・有機バニラビーンズ・天然塩
<トッピング>
岐阜県産いちご・おとうふクリーム

16cm…4,000円(3~5名様くらい)
18cm…5,000円(5~8名様くらい)

 

 

【卵・乳・小麦不使用】 クリスマス・ガトーショコラ
両日完売しました

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのクリスマスガトーショコラ」の写真。

大人気のガトーショコラが豪華なクリスマスバージョンになりました。
プレーンのガトーショコラにつやつやのココアグラサージュを上がけ、
岐阜県産のこだわりいちごをたっぷりトッピングしています。
※写真は15cmになります。
※いちごの数や乗せ方は、入荷するいちごのサイズによって、写真と違う可能性がございますので、ご了承くださいませ。
※クリスマスの飾り(サンタ)が、写真と同じものを入荷できなかったため、写真と違う種類になります。

<スポンジ>
東風谷さんの絹ごし豆腐・てんさい含蜜糖・太白胡麻油・九州産米粉・有機コーンスターチ・有機ココアパウダー・アーモンドパウダー・有機アガベシロップ・洋酒・ベーキングパウダー(アルミフリー)・天然塩
<グラサージュ>
東風谷さんの有機豆乳・てんさい含蜜糖・有機ココアパウダー・玄米米飴、寒天粉
<おとうふクリーム>
東風谷さんの木綿、絹ごし豆腐・てんさい含蜜糖・有機ココナッツオイル・寒天粉・有機ココナッツミルクパウダー・天然塩
<トッピング>
岐阜県産いちご(スポンジの中にはサンドしていません)

※小麦不使用ですが、大麦麦芽が原料に含まれる玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量の小麦でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

12cm…3,700円(3~5名様くらい)
15cm…4,700円(5~8名様くらい)

 


【お申込〆切】
・12/7火(予定数に達し次第終了となります)

【お渡し日時】
・12/24金 11:00~17:00 完売しました
・12/25土 11:00~17:00 完売しました

※どちらの日程も、現在11時お受け取りの方が非常に多いです

※店頭でのお渡しのみ(この時期の配送は承れません各日数量限定
※アレルギー個別対応(アーモンドや太白胡麻油の差し替え)はできません
➡配送・アレルギー個別対応ご希望の方は
12/27月, 28火でしたら承れます➡こちら
※代金は、前もってのお支払い(店頭もしくは振込)をお願いしております。営業日にお越しになれない場合はご相談下さい。

 

【お申込方法】

公式LINE、もしくは下の「ご注文・お問い合わせ」ボタンにて受け付けております。
(お問い合わせフォームよりLINEの方がお返事早いです)

 

公式LINEからの場合は、

・お名前(フルネーム)
・お渡し当日にご連絡がとれるお電話番号
・ケーキの種類
・ケーキのサイズ
・お受け取りご希望日
・お受け取りご希望の具体的なお時間
・事前お支払いの方法(店頭もしくは振込。店頭でのお支払いの場合、いついらっしゃれるか(営業日のお知らせをご覧下さい)も。販売日にお越しになれない場合はご相談ください)

をご連絡下さい。

 

「ご注文・お問い合わせ」ボタンからの場合は、

・お名前(フルネーム)
・メールアドレス
・お渡し当日にご連絡がとれるお電話番号

 の欄にご記入いただき、「お問い合わせ内容」の部分に、

・ケーキの種類
・ケーキのサイズ
・お受け取りご希望日
・お受け取りご希望の具体的なお時間
・事前お支払いの方法(店頭もしくは振込。店頭でのお支払いの場合、いついらっしゃれるか(営業日のお知らせをご覧下さい)も。販売日にお越しになれない場合はご相談ください)

をご記入ください。追って当店から確認のメールをさせていただきますが、お問い合わせフォームからの場合、LINEからのご連絡よりお返事が遅くなる可能性が高いです。
また、当店からのご連絡はG-mailでお送りいたします。
携帯メールの方は、oyatsu.moco@gmail.comを受信できるよう設定をお願いいたします。
ご入金の確認をもって、ご予約完了となります。

皆さまからのご予約を心よりお待ちしております(^^)

アーカイブ