おやつのアトリエmoco ～卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子のお店～

2019年10月4日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週のお渡しは
4日（金）11時～18時30分
5日（土）10時30分～12時（お取り置きのお渡しのみ）
となります。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

＊【卵・乳不使用】　美濃加茂産無農薬和栗のモンブランタルト　お取り置きにて完売となりました（10/3 19:00）

ぶんぶんファームさん（岐阜県美濃加茂市）の無農薬和栗を氷温保存して糖度を上げています。
毎年大人気、待望の秋のスイーツです。
※お取り置きは、お一人さま3カットまでとさせていただきます。よろしくお願いいたします。

続きを読む

2019年9月27日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週のお渡しは
27日（金）11時～18時30分
28日（土）10時30分～15時（お取り置きのお渡しのみ）
となります。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

＊New！【卵・乳不使用】　美濃加茂産無農薬和栗のモンブランタルト　お取り置きにて完売となりました（9/26 19:30）

ぶんぶんファームさん（岐阜県美濃加茂市）の無農薬和栗を氷温保存して糖度を上げています。
毎年大人気、待望の秋のスイーツです。
※お取り置きは、お一人さま3カットまでとさせていただきます。よろしくお願いいたします。

続きを読む

2019年9月6日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週のお渡しは
6日（金）11時～18時30分
7日（土）10時30分～15時（お取り置きのお渡しのみ）
となります。
（誠に勝手ながら、9/13、20はお休みを頂きます）

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

＊New！【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】　シャインマスカットのショートケーキ

今週のおとうふクリームのショートケーキには、山梨県産シャインマスカットをたっぷりと使います。
スポンジには米粉を使用し、卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、ふわふわのスポンジになっています。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

続きを読む