2019.07.11 / お品書き
2019年7月12日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。
今週のお渡しは
12日（金）11時～18時30分
13日（土）10時30分～15時（お取り置きのお渡しのみ）
となります。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。
＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 くろい森のチェリーケーキ お取り置きにて完売となりました（7/11 19:30）
mocoがあいしてやまない、ドイツの伝統的なケーキ「Schwarzwälder Kirschtorte」。
さくらんぼの季節限定で毎年お作りしています。
ココアの米粉スポンジに
オーガニックダークチェリーをたっぷりサンド＆山形県産のさくらんぼをトッピングしています。
卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
今年は、本場のSchwarzwälder Kirschtorteをたべた経験から
ダークチェリーのサンドをジュレ状にするなど、レシピを見直しております。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
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2019.07.04 / お品書き
2019年7月5日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。
今週のお渡しは
5日（金）11時～18時30分
となります。
（今週は土曜日のお渡しはございません）
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。
＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 くろい森のチェリーケーキ ご予約にて完売となりました（7/4 19:55）
mocoがあいしてやまない、ドイツの伝統的なケーキ「Schwarzwälder Kirschtorte」。
さくらんぼの季節限定で毎年お作りしています。
ココアの米粉スポンジに
オーガニックダークチェリーをたっぷりサンド＆山形県産のさくらんぼをトッピングしています。
卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
今年は、本場のSchwarzwälder Kirschtorteをたべた経験から
ダークチェリーのサンドをジュレ状にするなど、レシピを見直しております。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
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2019.06.27 / お品書き
2019年6月28日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。
今週のお渡しは
28日（金）11時～18時30分
29日（土）10時30分～15時（お取置きのお渡しのみ）
となります。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。
＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 くろい森のチェリーケーキ ご予約にて完売となりました（6/27 20:45）
mocoがあいしてやまない、ドイツの伝統的なケーキ「Schwarzwälder Kirschtorte」。
さくらんぼの季節限定で毎年お作りしています。
ココアの米粉スポンジに
オーガニックダークチェリーをたっぷりサンド＆山形県産のさくらんぼをトッピングしています。
卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
今年は、本場のSchwarzwälder Kirschtorteをたべた経験から
ダークチェリーのサンドをジュレ状にするなど、レシピを見直しております。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
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