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2017.02.16 / お品書き

卵乳小麦白砂糖不使用 抹茶&ラズベリームースケーキが登場です

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

少しあたたかくなってきたでしょうか。
早春のイメージでいくつか新しいお菓子を作ってみました。
それでは、2/17金のお品書きをお知らせします。

*New!【卵・乳・小麦粉不使用】 春の小径(こみち)

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、岐阜から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの抹茶&ラズベリームースケーキ」の写真。

抹茶&ラズベリーのムースケーキです。
爽やかな早春のイメージでつくってみました。
平岩いちご農園さん(川辺町)のこだわりいちごをトッピングしています。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

 

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2017.02.09 / お品書き

卵乳小麦不使用、ラズベリー&ココアのムースケーキがおすすめです

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

もうすぐバレンタインデーということで
今週のmocoのお菓子は、愛にあふれたラインナップです。
それでは、2/10金のお品書きをお知らせします。

*New!【卵・乳・小麦粉不使用】 ムース・オ・ショコラ・ルージュ

アレルギーや授乳中でも安心、卵乳小麦不使用の岐阜県美濃加茂市の「おやつのアトリエmoco」が販売している、「ムース・オ・ショコラ・ルージュ」の写真。

この時期にぴったりの、ラズベリー&ココアのムースケーキです。
平岩いちご農園さん(川辺町)のこだわりいちごをトッピングしています。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

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2017.02.02 / お品書き

卵乳不使用、毎年人気のいちごたっぷりタルトが登場です

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

2/3金のお品書きをお知らせします。
久しぶりに晴れの金曜日になりそうです(^^)

 
*New!【卵・乳不使用】 減農薬いちごたっぷりタルト

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、岐阜から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのいちごたっぷりタルト」の写真。

毎年人気のいちごタルトが今年も登場です。
平岩いちご農園さん(川辺町)のこだわりいちごをぜひご堪能ください。
乳・白砂糖不使用のアガベチョコでつくったクリームを、カスタードクリームの下にサンドしています。

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