おやつのアトリエmoco ～卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子のお店～

2023年3月3日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週お渡しできる日時は
3/3（金）11時～18時30分
3/4（土）10時30分～13時（お取り置きのお渡しのみ）
です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】　おひな祭りのいちごショートケーキ　　完売となりました（3/2 18:55）

たぱたっぷさんの無農薬いちごをサンド＆トッピングしています。

スポンジには米粉を使用し、卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、ふわふわのスポンジになっています。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

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2023年2月17日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週お渡しできる日時は
2/17（金）11時～18時30分
2/18（土）10時30分～13時（お取り置きのお渡しのみ）
です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】　無農薬いちごのショートケーキ

今週のショートケーキには
たぱたっぷさんの無農薬いちごをサンド＆トッピングしています。

スポンジには米粉を使用し、卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、ふわふわのスポンジになっています。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

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2023年2月10日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週お渡しできる日時は
2/10（金）11時～18時30分
2/11（土）10時30分～13時（お取り置きのお渡しのみ）
です。

※お取り置きにて今週のお菓子は完売となりました（2/9 21:20）

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

＊New！今週のみ【卵・乳不使用】　くろい森のいちごのケーキ　お取り置きにて完売となりました（2/9 19:10）

mocoがあいしてやまない、ドイツの伝統的なケーキ「Schwarzwälder Kirschtorte」。
さくらんぼの季節限定で毎年お作りしていますが、
バレンタインデー仕様としましてたぱたっぷさんの無農薬いちごを使って作ってみました。
ココアの米粉スポンジを使用して
卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

※上の削ったチョコレートは乳不使用ですが、同じ工場内で乳を使用しております。コンタミネーションでもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

※お取り置きは、1カットまでとさせていただきます。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

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