2023.08.17 / お品書き
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。
長期間お休みをいただきましてご不便おかけしました。
今週お渡しできる日時は
8/18(金)11時~18時30分
8/19(土)10時30分~13時 お取り置きのお渡しのみ
です。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。
New!*【卵・乳不使用】 あんずのタルトレット お取り置きにて完売となりました8/17木
長野県のあんずの里まで買い付けに行って、その日のうちにシロップ漬けしたあんず。
お店のショーケースにたくさん漬け込みの瓶を乗せていたので、
お客様から何度も「このフルーツは何?このお菓子はいつ出るの?」とご質問いただいていましたがやっと登場します^^
かわいらしくタルトレットに焼き込みましたよ。
甘酸っぱいあんずとサクサクタルトが絶品です!
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
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2023.07.13 / お品書き
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。
今週お渡しできる日時は
7/14(金)11時~18時30分
です。
※土曜のお渡しございません
※来週から4週お休みをいただきます。ご不便おかけしますがよろしくお願いいたします。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。
*【卵・乳・小麦粉・アーモンド不使用・グルテンフリー】くろい森のチェリーケーキ
さくらんぼの季節になると無性につくりたくなってしまう
mocoが愛してやまない、ドイツの伝統的なケーキです。
ココアの米粉スポンジに
サワーチェリーの自家製コンポートとおとうふクリームをサンド。
てんさい糖とカカオしか使用していないアレルゲンフリーチョコをたっぷり削って使用しています。
卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、さらにふわふわモチモチのスポンジになっています。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
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2023.07.06 / お品書き
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。
今週お渡しできる日時は
7/7(金)11時~18時30分
7/8(土)10時半~13時 お取り置きのお渡しのみ
です。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。
※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。
*【卵・乳・小麦粉・アーモンド不使用・グルテンフリー】くろい森のチェリーケーキ
さくらんぼの季節になると無性につくりたくなってしまう
mocoが愛してやまない、ドイツの伝統的なケーキです。
ココアの米粉スポンジに
サワーチェリーの自家製コンポートとおとうふクリームをサンド。
てんさい糖とカカオしか使用していないアレルゲンフリーチョコをたっぷり削って使用しています。
卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、さらにふわふわモチモチのスポンジになっています。
※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
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