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2016.11.17 / お品書き

今週は、東白川村Specialマフィンがオススメです!

こんばんは。
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

11/18のお品書きをお知らせいたします。
小春日和の気持ちの良い秋晴れが続いていますね。
ぜひお出かけくださいませ。

来週(11/25)の販売はお休みをいただきます。
ご不便をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。

 

*【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 季節のショート

アレルギーや授乳中でも安心、卵乳小麦不使用の岐阜県美濃加茂市の「おやつのアトリエmoco」が販売している、「季節のショートケーキ」の写真。

岐阜県東白川村の有機ほうじ茶をつかったスポンジ、
青森県産の減農薬洋梨を使った自家製コンポートを
クリームにたっぷりサンドしたショートケーキです。
平岩いちご農園さん(川辺町)の減農薬いちごもたっぷりサンド&トッピングしていますよ~。

米粉のスポンジを使用。卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキになりました。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

 

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2016.11.10 / お品書き

卵乳不使用ガトーショコラが今期初登場です!

こんばんは。
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
おやつのアトリエmocoです。
一気に本格的な冬が到来、そんな感じの今日この頃です。
それでは、明日(11/11)のお品書きをお知らせいたします。

 

*New!【卵・乳不使用】 ガトーショコラ

アレルギーや授乳中でも安心、卵乳小麦不使用の岐阜県美濃加茂市の「おやつのアトリエ モコ」が販売している、「ガトーショコラ~カシュークリーム添え」の写真。

冬の定番スイーツが早くも登場です。
卵、乳不使用ですが、濃厚なココアの風味を楽しめますよ~。
トッピングしたカシュークリームとの相性もバッチリです。
コンフィチュールといっしょにいただくのも美味しそう(^^)
mocoでは、てんさい糖で炊いたコンフィチュール(いちご、桃、キウイ)も販売していますよ。

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2016.11.07 / イベント情報

卵乳小麦不使用 カシスとココアのムースケーキをご提供しました

卵、乳製品、白砂糖をつかわない ほっこりおやつ
おやつのアトリエmocoです。

昨日(2016/11/06)、美濃加茂で開催されたSWEETS WALK 2016。
とてもいい天気でWALK日和でしたね(風がかなり強かったですが…)。

mocoは出店はしませんでしたが、お菓子の提供という形で参加させていただきました。
お出ししたスイーツはこちら、「カシスとココアのムースケーキ」。

アレルギーや授乳中でも安心、卵乳小麦不使用の岐阜県美濃加茂市「おやつのアトリエ モコ」がSWEETS WALK 2016に提供した「カシスとココアのムースケーキ」の写真。

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