おやつのアトリエmoco ～卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子のお店～

2021.12.06 / お知らせ

卵・乳製品・白砂糖をつかわないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

2021年のmocoのクリスマスケーキは

・卵乳小麦不使用、グルテンフリーのおとうふクリームデコレーションケーキ
・卵乳小麦アーモンド不使用、グルテンフリーのおとうふクリームココアデコレーションケーキ
・卵乳不使用、Soyカスタードのいちごタルト
・卵乳小麦不使用、ガトーショコラ

の4種でご用意いたします。(両日全て完売いたしました12/6月)

卵アレルギー、乳アレルギー、小麦アレルギーのお子様や授乳中の女性の皆さまをはじめ、どなた様にも美味しく召し上がっていただけます。

※お誕生日やお祝い事など用のホールケーキについてはこちら

2021.12.02 / お品書き

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週のお渡しは
3（金）11時～18時30分
4（土）10時30分～13時（お取り置きのおわたしのみ）
です。
※配送は締め切っています

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

＊【卵・乳不使用】　抹茶とカシュークリームのタルト

プレーンなダマンドのタルト台の上に、
ホワイトチョコのような風味で人気の有機カシューナッツクリームとお抹茶のおとうふクリームを
二層にナッペしました。間にいちごも挟んでいます。

※写真ではダマンドに黒豆がありますが、今回は使用しておりません。

※お取り置きは、お一人さま2カットまでとさせていただきます。よろしくお願いいたします。

2021.11.25 / お品書き

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週のお渡しは
26（金）11時～18時30分
27（土）10時30分～13時（お取り置きのおわたしのみ）
です。
※今週はカットケーキの販売のみです。
※配送は締め切っています

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

＊今季最終【卵・乳不使用】　美濃加茂産無農薬和栗のモンブランタルト　お取り置きにて完売となりました（11/25 20:40）

ぶんぶんファームさん（岐阜県美濃加茂市）の無農薬和栗を氷温保存して糖度を上げています。
毎年大人気、待望の秋のスイーツです。
和栗の優しい風味を引き立たせるように、ダマンドに洋梨自家製コンポートを焼き込んでいます。

※お取り置きは、お一人さま2カットまでとさせていただきます。よろしくお願いいたします。