おやつのアトリエmoco ～卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子のお店～

卵・乳・小麦不使用、グルテンフリー　レアチーズケーキが久々登場！

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日、12/1金は工房販売日です。
皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。

今週のお渡しは

1日（金）11時～18時30分
2日（土）10時30分～12時（お取り置きのお渡しのみ）

です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】　プレミアム・レアチーズケーキ　～フランボワーズソース

昨春に大変好評をいただいた、mocoのレアチーズケーキが久しぶりの登場です。
植物性の素材のみを用いて、
濃厚でありながら、なめらかな舌触り、さっぱりした後味を実現したレアチーズケーキです。
もちろん、動物性のチーズは使用していません（卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー）。
工程が複雑なため、一度にたくさんお作りすることができませんが
ぜひ一度お召し上がりいただけると嬉しいです。
「チーズを使っていないとは思えない、まさしくチーズケーキです！」とリピートされる方がたくさんいらっしゃいます。
是非この冬にご賞味下さい。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

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卵、乳、白砂糖不使用、タルトレット・オ・ショコラが初登場です！

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日、11/17金は工房販売日です。
皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。
来週の工房販売はお休みをいただきます。次回は12/1金となります。

今週のお渡しは

17日（金）11時～18時30分
18日（土）10時30分～15時（お取り置きのお渡しのみ）

です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

＊New！【卵・乳不使用】　タルトレット・オ・ショコラ　お取り置きで完売となりました（11/16 20:40）

クリーミーでリッチなチョコレートのテリーヌを楽しめるタルトレットが新登場です。
ちょっとビターな大人のおやつです。

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卵乳白砂糖不使用、和栗のモンブラン今期最終です。

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日、11/10金は工房販売日です。
皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。

今週のお渡しは

10日（金）11時～18時30分
11日（土）10時30分～15時

です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

＊【卵・乳不使用】　美濃加茂産無農薬和栗のモンブランタルト　今期最終！

ぶんぶんファームさん（岐阜県美濃加茂市）の無農薬和栗を氷温保存して自然な甘さがさらにアップ！
マロンクリームの下のベースのおとうふクリームに、北海道・長野県産減農薬ラ・フランス自家製コンポートがかくれています。
大人気の秋のスイーツです。
今期のモンブランは今週で終了となります。

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