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2017.10.19 / お品書き

ガトーショコラ、卵・乳・小麦不使用になりました!

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日、10/20金は工房販売日です。
皆さまにお会いできることを楽しみにしています。

今週のお渡しは

20日(金)11時~18時30分
(今週は土曜日のお渡しはございません)

です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

 

*New!【卵・乳・小麦不使用】 クラシック・ガトーショコラ

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのガトーショコラ」の写真。

大人気の定番スイーツ、ガトーショコラ。
卵、乳、白砂糖不使用ですが、濃厚なココアの風味を楽しめます。
ココアグラサージュを上がけしています。
今週から、小麦不使用のレシピになります。

小麦粉不使用ですが、大麦麦芽が原材料に含まれる玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

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2017.10.12 / お品書き

卵・乳・小麦・白砂糖不使用 プリンアラモードはいかがですか?

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日、10/13金は工房販売日です。
皆さまにお会いできることを楽しみにしています。

今週のお渡しは

13日(金)11時~18時30分
14日(土)10時30分~15時(お取り置きお渡しのみ)

です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

 

*【卵・乳・小麦粉不使用】 mocoのSoyプリン・ア・ラ・モード

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのSoyプリンアラモード」の写真。

少しビターなキャラメルとあわせてお召し上がりいただく、
ちょっと大人のカスタードプリンに、季節のフルーツをトッピング。
今週は、山梨県産減農薬ぶどう(ピオーネ・ベリーA)、愛知県産減農薬いちじく、山梨県産減農薬白桃、北海道産減農薬洋梨です。

小麦粉不使用ですが、大麦麦芽が原材料に含まれる玄米米飴を使用しているため、グルテンフリーではございません。ご注意下さい。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

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2017.10.05 / お品書き

卵・乳・白砂糖不使用、和栗のモンブランが始まります!

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日、10/6金は工房販売日です。
体調不良で2週間お休みをいただきありがとうございました。
まだ本調子ではありませんが、かなり回復して元気になりました。
皆さまにお会いできることを楽しみにしています。

今週のお渡しは

6日(金)11時~18時30分
7日(土)10時30分~15時(お取り置きお渡しのみ)

です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

*New!【卵・乳不使用】 美濃加茂産無農薬和栗のモンブランタルト

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの美濃加茂産無農薬和栗のモンブランタルト」の写真。

ぶんぶんファームさん(岐阜県美濃加茂市)の無農薬和栗を氷温保存して自然な甘さがさらにアップ!
待望の秋のスイーツです。

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