おやつのアトリエmoco ～卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子のお店～

2016.11.03 / イベント情報

2017/6/18日　愉しいおかいもの展（三重県津市）

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

6/18日に、私mocoの地元、三重県で初めてイベント出店いたします。
津市庄田町にあるcafeナナクリさんです。
実家から車で5分くらいの場所にあり、亡き母のお墓まいりの際によく立ち寄っています。
自店舗の営業に手一杯で、あまり最近はイベント出店はしていないのですが、
今回ナナクリさんにお声掛けいただきまして、参加させていただくことにしました。

6/18日11:00〜16:00
cafeナナクリ　愉しいおかいもの展
詳しくはこちら↓
http://nanakuri.jugem.jp/?eid=205

お菓子はナナクリさんのドリンクと一緒にcafe内でお召し上がりいただけますし、お持ち帰りも可能です。
なかなか三重県津市での出店はできないので、この機会に、お近くにお住まいのみなさまに、私のお菓子をお召し上がりいただけましたら嬉しいです。

＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】　初夏のショートケーキ

プレーンな米粉スポンジに
沖縄県産の減農薬パイナップルをたっぷりサンド＆トッピングしています。
愛媛県産減農薬河内晩柑もトッピング、
まん中には、有機ほうじ茶のスポンジをサンドしました。
卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、さらにふわふわモチモチのスポンジになりました。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

2016.11.03 / お品書き