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2023.09.21 / お品書き

2023年9月22日のお品書き~卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子~

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週お渡しできる日時は
9/22(金)11時~18時30分
9/23(土祝)10時半~13時 お取り置きのお渡しのみ
です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

 

New!*【卵・乳不使用】 いちじくのカシュークリームタルトレット

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原、豊田から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのいちじくタルト」の写真。

プレーン生地のタルトレット(写真はカットしていますが、直径7cmの丸型になります)の上に
カシューナッツのクリームと福岡県産と愛知県産いちじくをどーんとトッピング。
サクサクのクラスト生地には有機全粒粉を配合しております。

※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

 

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2023.09.14 / お品書き

2023年9月15日のお品書き~卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子~

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週お渡しできる日時は
9/15(金)11時~18時30分
9/16(土)10時半~13時 お取り置きのお渡しのみ
です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

 

New!*【卵・乳・小麦粉不使用】抹茶とカシスのムースケーキ

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原、豊田から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの抹茶とカシスのムース」の写真。

久しぶりにムースケーキの新作が登場です。
抹茶とカシス、二層のムースに長野県産ナガノパープルをトッピング。
卵、乳、小麦不使用のケーキとなっています。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

 

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2023.09.07 / お品書き

2023年9月8日のお品書き~卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子~

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週お渡しできる日時は
9/8(金)11時~18時30分
です。※土曜のお渡しございません

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

*【卵・乳・小麦粉・グルテンフリー】桃と葡萄のショートケーキ

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、一宮、岐阜、多治見、各務原から多数来店、全国にも発送可能な岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの長野県産減農薬葡萄と黄金桃のショートケーキ」の写真。

今週のおとうふクリームのショートケーキは、長野県産の黄金桃の自家製コンポートと長野県産ピオーネ・ナガノパープル等をたっぷり使います。
(写真は以前お作りしたものです)
卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、さらにふわふわモチモチのスポンジになっています。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

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