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2017.04.01 / イベント情報

4/2(日)、感應寺ベジマルシェに出店します

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日4/2(日)は、瀬戸市感應寺でおこなわれるベジマルシェに出店いたします。
このマルシェでお出しするケーキのスポンジは、ナッツフリーでお作りします。

ココロとカラダにやさしいベジなごはんとおやつのお寺マルシェ
「感應寺 vege marche」
とき:4月2日(日)10時~14時 ※雨天決行
ところ:感應寺(瀬戸市水北町1950)

出店者などの詳細は
https://www.facebook.com/kannouji.vegemarche/
をご覧ください。

こちらのマルシェは、すべてのお店が動物性素材・白砂糖不使用です。
そのような機会はなかなかないので、もしご興味ございましたらぜひ足をお運びくださいね。
今のところ、お天気も悪くはなさそうで、参加店舗数もいつもより多いそうです。
もしかしたら桜も咲いているかもしれませんね。

 

*New!【卵・乳・小麦粉・ナッツ不使用・グルテンフリー】 プレミアム・レアチーズケーキ ~ラズベリーソース

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、岐阜、多治見、各務原から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのレアチーズケーキ」の写真。

何度も試作を重ねて、ようやくmocoのレアチーズケーキが完成しました!
濃厚でありながら、なめらかな舌触り、さっぱりした後味を実現したレアチーズケーキです。
もちろん、動物性のチーズは使用していません。
工程が複雑なため、一度にたくさんお作りすることができませんが
ぜひ一度お召し上がりいただけると嬉しいです。

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2017.03.30 / お品書き

卵・乳・小麦不使用レアチーズケーキが新登場です!

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

さっそく、3/31金のお品書きをお知らせします。

 

*New!【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 プレミアム・レアチーズケーキ ~ラズベリーソース

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、岐阜、多治見、各務原から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのレアチーズケーキ」の写真。

何度も試作を重ねて、ようやくmocoのレアチーズケーキが完成しました!
濃厚でありながら、なめらかな舌触り、さっぱりした後味を実現したレアチーズケーキです。
もちろん、動物性のチーズは使用していません。
工程が複雑なため、一度にたくさんお作りすることができませんが
ぜひ一度お召し上がりいただけると嬉しいです。

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2017.03.23 / お品書き

卵・乳・白砂糖不使用、お菓子の贈答BOX承ります

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

さっそく、3/24金のお品書きをお知らせします。

 

*【卵・乳不使用】 減農薬いちごたっぷりタルト

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、岐阜、各務原、多治見から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのいちごたっぷりタルト」の写真。

クラスト生地の配合を見直して、さらにサクサクになりました!
毎年人気のいちごタルトです。
平岩いちご農園さん(川辺町)のこだわりいちごをぜひご堪能ください。
おいしい豆乳カスタードクリームを使ったプレーンなお味のタルトです。

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