おやつのアトリエmoco ～卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子のお店～

2023年9月1日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週お渡しできる日時は
9/1（金）11時～18時30分
9/2（土）10時半～13時（お取り置きのお渡しのみ）
です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

＊【卵・乳・小麦粉・グルテンフリー】桃とシャインマスカットのショートケーキ

今週のおとうふクリームのショートケーキは、長野県産の桃「なつっこ」の自家製コンポートと長野県産シャインマスカットをたっぷり使います。

（写真は以前お作りしたもので、今回はブルーベリーではなくシャインマスカットが乗ります）
卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、さらにふわふわモチモチのスポンジになっています。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
※写真はブルーベリーが乗っていますが、今回は桃2種、シャインマスカットが乗る予定です。

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2023年8月25日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

長期間お休みをいただきましてご不便おかけしました。

今週お渡しできる日時は
8/25（金）11時～18時30分
です。※土曜のお渡しございません

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

New！＊【卵・乳・小麦粉・グルテンフリー】桃のショートケーキ

今週のおとうふクリームのショートケーキは、長野県産の桃「なつっこ」の自家製コンポートをたっぷり使います。

（写真は以前お作りしたもので、今回はブルーベリーではなくシャインマスカットが乗ります）
卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、さらにふわふわモチモチのスポンジになっています。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。
※写真はブルーベリーが乗っていますが、今回は桃2種、シャインマスカットが乗る予定です。

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2023年8月18日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

長期間お休みをいただきましてご不便おかけしました。

今週お渡しできる日時は
8/18（金）11時～18時30分
8/19（土）10時30分～13時　お取り置きのお渡しのみ
です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

New！＊【卵・乳不使用】　あんずのタルトレット　お取り置きにて完売となりました8/17木

長野県のあんずの里まで買い付けに行って、その日のうちにシロップ漬けしたあんず。
お店のショーケースにたくさん漬け込みの瓶を乗せていたので、
お客様から何度も「このフルーツは何？このお菓子はいつ出るの？」とご質問いただいていましたがやっと登場します＾＾
かわいらしくタルトレットに焼き込みましたよ。
甘酸っぱいあんずとサクサクタルトが絶品です！

※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

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