おやつのアトリエmoco ～卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子のお店～

2022.12.15 / お品書き

2022年12月16日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週お渡しできる日時は
12/16（金）11時～18時30分
12/17（土）10時30分～13時（お取り置きにお渡しのみ）
です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

 

＊New！【卵・乳不使用】　さぬきエンジェルスイートのタルト

今週のフルーツは、香川県産のキウイ「さぬきエンジェルスイート」。
果肉は、種子のまわりに「天使の輪」のように赤く色づいています。
糖度が高く、酸味が少ないため、和三盆糖のような上品で後を引く甘さがあります。
また、たんぱく質分解酵素が少ないため、一般的なキウイフルーツを食べた後に感じる刺激が少ないです。
このため、キウイフルーツが苦手な人もおいしく召し上がっていただけると思います。
2週間ほどしか出回らない希少な品種です。
おいしいSOYカスタードクリームを使ったプレーンなお味のタルトです。

※お取り置きは、お一人さま2カットまでとさせていただきます。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

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2022.12.08 / お品書き

2022年12月9日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

今週お渡しできる日時は
12/9（金）11時～18時30分
12/10（土）10時30分～13時（お取り置きにお渡しのみ）
です。

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、実際とトッピング等が異なる可能性があります。

 

＊今週で終了【卵・乳不使用】　和栗のモンブランタルト

笠間町でとれた減農薬和栗（無燻蒸処理）を氷温保存して糖度を上げています。
毎年大人気、待望の秋のスイーツです。

※お取り置きは、お一人さま2カットまでとさせていただきます。よろしくお願いいたします。

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2022.12.07 / お知らせ

クリスマスケーキ2022（12/7更新）卵乳不使用、一部小麦グルテンフリー

卵・乳製品・白砂糖をつかわないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

2022年のmocoのクリスマスケーキは

・卵乳小麦不使用、グルテンフリーのおとうふクリームデコレーションケーキ
・卵乳小麦アーモンド不使用、グルテンフリーのおとうふクリームココアデコレーションケーキ
・卵乳不使用、Soyカスタードのいちごタルト
・卵乳小麦不使用、ガトーショコラ

の4種でご用意いたします。

12/6火をもちまして、ご注文を締め切らせて頂きました。

卵アレルギー、乳アレルギー、小麦アレルギーのお子様や授乳中の女性の皆さまをはじめ、どなた様にも美味しく召し上がっていただけます。

※お誕生日やお祝い事など用のホールケーキについてはこちら

 

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