おやつのアトリエmoco ～卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子のお店～

2018/06/17（日）第2回 愉しいおかいもの展（三重県津市）

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

2018/6/17（日）に、私mocoの地元、三重県でイベント出店いたします。
津市庄田町にあるcafeナナクリさんです。
実家から車で5分くらいの場所にあり、亡き母のお墓まいりの際によく立ち寄っています。
最近は自店舗の営業に手一杯で、イベント出店はしていないのですが、
昨年に引き続きお声掛けいただきまして、喜んで参加させていただきます。
今回のイベント限定のお菓子もご用意いたします(^o^)

6/17日11:00〜16:00
cafeナナクリ　第2回 愉しいおかいもの展

出店者の詳しい内容などは
・https://www.instagram.com/cafe_nanakuri/
・http://nanakuri.jugem.jp/
でご覧いただけます。

場 所： cafe ナナクリ 津市庄田町544
カーナビでは、正しい場所を案内しないことが多いため、グーグルマップをご覧ください。

当日カフェの駐車場はお店が並ぶためご利用いただけません。
西へ徒歩1分、165号線沿いの臨時駐車場をご利用ください。

mocoのお菓子はナナクリさんのドリンクと一緒にcafe内でお召し上がりいただけますし、お持ち帰りも可能です。
なかなか三重県での出店はできないので、この機会に、お近くにお住まいのみなさまに、私のお菓子をお召し上がりいただけましたら嬉しいです。

それでは、さっそく予定しているお品書きをお知らせします。

＊【卵・乳不使用】　季節のフルーツタルト

おいしい豆乳カスタードクリームを使った、やさしいお味のタルトです。
サクサクのクラスト生地には有機全粒粉を配合しております。
今週のトッピングは、減農薬アムスメロン、減農薬河内晩柑、減農薬セミノール、さくらんぼなどの予定です。

※仕上げ前ですので、写真は以前お作りしたもので、フルーツの入荷状況により、実際とトッピングが異なる可能性があります。

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4/2（日）、感應寺ベジマルシェに出店します

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日4/2（日）は、瀬戸市感應寺でおこなわれるベジマルシェに出店いたします。
このマルシェでお出しするケーキのスポンジは、ナッツフリーでお作りします。

ココロとカラダにやさしいベジなごはんとおやつのお寺マルシェ
「感應寺 vege marche」
とき:4月2日（日）10時～14時 ※雨天決行
ところ:感應寺(瀬戸市水北町1950)

出店者などの詳細は
https://www.facebook.com/kannouji.vegemarche/
をご覧ください。

こちらのマルシェは、すべてのお店が動物性素材・白砂糖不使用です。
そのような機会はなかなかないので、もしご興味ございましたらぜひ足をお運びくださいね。
今のところ、お天気も悪くはなさそうで、参加店舗数もいつもより多いそうです。
もしかしたら桜も咲いているかもしれませんね。

＊New！【卵・乳・小麦粉・ナッツ不使用・グルテンフリー】　プレミアム・レアチーズケーキ　～ラズベリーソース

何度も試作を重ねて、ようやくmocoのレアチーズケーキが完成しました！
濃厚でありながら、なめらかな舌触り、さっぱりした後味を実現したレアチーズケーキです。
もちろん、動物性のチーズは使用していません。
工程が複雑なため、一度にたくさんお作りすることができませんが
ぜひ一度お召し上がりいただけると嬉しいです。

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うちの子、アレルギーかなと思ったら～市民のための健康講座

卵・乳製品・白砂糖をつかわない ほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

12月3日（土）、市民のための健康講座「うちの子、アレルギーかなと思ったら～知っておきたい診断法と治療法」にケーキをお持ちいたします。

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