おやつのアトリエmoco ～卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子のお店～

2016年10月21日のお品書き

こんばんは。
卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
おやつのアトリエmocoです。

スイーツのおいしい秋ですね。
さっそく、明日（10/21）のお品書きをお知らせいたします。

＊秋のショート

岐阜県東白川村の有機ほうじ茶をつかったスポンジ、
和歌山県産の減農薬、無化学肥料の柿を使った自家製コンポート、
マロンクリームには美濃加茂市ぶんぶんファームさんの無農薬、無化学肥料のクリを使って
秋の味覚たっぷりのショートケーキです。
今週は、岐阜県東白川村の無農薬いちじくが入って来ましたので
トッピングできたらいいなぁと思っています。

続きを読む

お客さまの声 30代 女性 E様

【お気に入りのお菓子】
ブルーベリーの紅茶マフィン、パインとココナッツのマフィン、抹茶とラズベリーのマフィン、抹茶のムース、メロンのショートケーキ、ピーチムース、レモンケーキ、季節のフルーツタルト

暑い日にお店の外で待っていると「中へどうぞ」と声をかけてもらえて、そんなちょっとした心遣いが嬉しかったです。店主さんが気さくで話しやすく、お菓子の受け取りの時のおしゃべりも楽しいです。LINEでお品書きが送られて来たり、取り置きの予約ができるのが便利で助かります。お菓子ひとつひとつが丁寧に作られていて、どれも美味しいので、これからも楽しみにしています^^

お客さまの声 30代 女性 T様

【お気に入りのmocoのお菓子】
抹茶のケーキとクッキー、ブラマンジェ、メロンのショートケーキ

体調を崩した事がきっかけで、豆腐・豆乳好きになった私。そんな時たまたま見つけたmocoのお店。豆腐や豆乳を使ったスイーツが多く、何より甘さが控えめで素材の本当の味が生かされてる。思わず「美味しい☆」と笑顔がほころびました。苦手だったクッキーもmocoのは大丈夫!!ちなみに母はマフィン（特にバナナ）が大好きです♪いつも美味しいスイーツをありがとうございます☆