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2017.07.13 / お品書き

卵乳小麦不使用、グルテンフリー mocoのブラマンジェがこの夏初登場です

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日、7/14は工房販売日です。
皆さまにお会いできることを楽しみにしています。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

 

*【卵・乳不使用】 プレミアム・レアチーズタルトレット

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、岐阜、多治見、各務原から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのレアチーズタルトレット」の写真。

東白川村からとっても美味しい、大粒の有機ブルーベリーが届きました!
さっそく、mocoの動物性不使用レアチーズとあわせてタルトレットに仕上げました。
レアチーズを作る工程が複雑なため、一度にたくさんお作りすることができませんが
ぜひ一度お召し上がりいただけると嬉しいです。

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2017.07.06 / お品書き

卵、乳、白砂糖不使用 有機ブルーベーリー&レアチーズタルト初登場です

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日、7/7は工房販売日です。
皆さまにお会いできることを楽しみにしています。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

 

*New!【卵・乳不使用】 プレミアム・レアチーズタルトレット

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、岐阜、多治見、各務原から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーのレアチーズタルトレット」の写真。

東白川村からとっても美味しい、大粒の有機ブルーベリーが届きました!
さっそく、mocoの動物性不使用レアチーズとあわせてタルトレットに仕上げました。
レアチーズを作る工程が複雑なため、一度にたくさんお作りすることができませんが
ぜひ一度お召し上がりいただけると嬉しいです。

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2017.06.29 / お品書き

卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー 黒い森のチェリーケーキが登場です

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です。

明日、6/30は工房販売日です。
あいにく雨の予報ですが、雨の日はお買い上げポイント2倍デーです(^^)
皆さまにお会いできることを楽しみにしています。
それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

 

*New! 【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】 黒い森のチェリーケーキ

卵アレルギー、乳アレルギーや授乳中でも安心、名古屋、岐阜、多治見、各務原から多数来店する岐阜県美濃加茂市のケーキ屋、「卵、乳製品、白砂糖をつかわない おやつのアトリエ モコ」が販売している、「卵、乳、小麦、白砂糖不使用、グルテンフリーの黒い森のチェリーケーキ」の写真。

さくらんぼの季節になると無性につくりたくなってしまう
mocoが愛してやまない、ドイツの伝統的なケーキです。
ココアの米粉スポンジに
有機ダークチェリーとおとうふクリームをサンド。
乳、白砂糖不使用の板チョコをたっぷり削って使用しています。

卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、さらにふわふわモチモチのスポンジになっています。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。

 

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