おやつのアトリエmoco ～卵・乳製品・白砂糖を使わないお菓子のお店～

2025年7月4日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です

今週お渡しできる日時は
7/4（金）11時～18時半
です
※土曜のお渡しございません

※来週7/11（金）はお休みをいただきます

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※写真は以前お作りしたものがあり、実際と異なる可能性があります。

※お取り置きは
ケーキ4種は各2個ずつ迄
マフィン2種は各3個ずつ迄
マドレーヌは3個迄
計17個迄お取り置き可能です。

New！＊【卵・乳・小麦粉・アーモンド不使用・グルテンフリー】くろい森のチェリーケーキ

さくらんぼの季節になると無性につくりたくなってしまう
mocoが愛してやまない、ドイツの伝統的なケーキです。
ココアの米粉スポンジにサワーチェリーの自家製コンポートとおとうふクリームをサンド。
てんさい糖とカカオしか使用していないアレルゲンフリーチョコをたっぷり削って使用しています。
卵・乳・小麦・アーモンド不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。

※写真は以前のものになります。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※スポンジに使用しているコーンスターチが蕎麦のコンタミネーションがございます

※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

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2025年6月27日のお品書き～卵・乳・白砂糖・一部小麦不使用のお菓子～

卵・乳製品・白砂糖を使わないほっこりおやつ
「おやつのアトリエmoco」です

今週お渡しできる日時は
6/27（金）11時～18時半
です
※土曜のお渡しございません

それでは、さっそくお品書きをお知らせします。

※写真は以前お作りしたものがあり、実際と異なる可能性があります。
※お取り置きは
ケーキ4種は各2個ずつ迄
マフィン3種は各3個ずつ迄
マドレーヌは3個迄
計20個迄お取り置き可能です。

＊【卵・乳・小麦粉不使用・グルテンフリー】季節のフルーツショートケーキ

今週のおとうふクリームのショートケーキは、プレーンのスポンジで
季節のフルーツをたっぷり使ったショートケーキ。
今週は桃を間に挟んで、ブルーベリー、さくらんぼを乗せました。
スポンジには米粉を使用し、卵、乳、小麦不使用、グルテンフリーのケーキとなっています。
製法を工夫して、ふわふわのスポンジになっています。

※写真は今週のものになります。

※工房では小麦粉も使用しています。混入しないよう十分配慮しておりますが、微量でもアレルギー症状が出る方はご遠慮いただきますよう、よろしくお願いいたします。
※スポンジに使用しているコーンスターチが蕎麦のコンタミネーションがございます

※お取り置きは2個まででお願いいたします。店頭にて在庫がございましたら追加購入できます。よろしくお願いいたします。

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2025年7～9月の営業日お知らせ

【2025年7～9月の営業日お知らせ】
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※ 営業時間変更や臨時休業などになる場合がございます。
随時、こちらでお知らせさせていただきますので、ご確認のうえお越しくださいませ。
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6月27日（金）11:00〜18:30
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7月4日（金）11:00〜18:30
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7月11日（金）お休み
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7月18日（金）11:00〜18:30
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7月25日（金）お休み
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8月1日（金）11:00〜18:30
8月2日（土）10:30〜13:00 お取り置きのお渡しのみ
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8月8日（金）11:00〜18:30
8月9日（土）10:30〜13:00 お取り置きのお渡しのみ
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8月15日（金）お休み
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8月22日（金）お休み
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8月29日（金）お休み
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9月5日（金）11:00〜18:30
9月6日（土）10:30〜13:00 お取り置きのお渡しのみ
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9月12日（金）11:00〜18:30
9月13日（土）10:30〜13:00 お取り置きのお渡しのみ
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9月19日（金）11:00〜18:30
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9月26日（金）お休み
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となります。
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オーダーケーキ類は、
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7月4日（金）16:00〜18:30
7月18日（金）16:00〜18:30
8月1日（金）16:00〜18:30
8月2日（土）10:30〜13:00
8月8日（金）16:00〜18:30
8月9日（土）10:30〜13:00
9月5日（金）16:00〜18:30
9月6日（土）10:30〜13:00
9月12日（金）16:00〜18:30
9月13日（土）10:30〜13:00
9月14日（日）10:00〜11:00
9月19日（金）16:00〜18:30
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になります。
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ホールケーキご注文はホールケーキのページの詳細を必ずご覧下さい。
上記以降のスケジュールについては別途お問い合わせくださいね
(6/22現在)
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ホールケーキはできるだけお早めに、最短でも1週間前の金曜日までにはご相談くださいね。